Pandora Peñamil Peñafiel
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368 artículos
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20/04/26
En un calendario ferial marcado por ausencias tan relevantes como Expoliva o la Feria del Olivo de Montoro, el regreso de MUNDOLIVAR 2026 cobra una di...
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13/04/26
El aceite de oliva ya no sólo se cata, se exporta o se discute en sobremesas eternas: ahora también se juega. Sí, como lo lee. Maldito Games ha decidi...
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27/03/26
Si alguien me hubiera dicho hace unos años que acabaríamos viendo aceite de oliva virgen extra en formato biberón, probablemente habría pensado que er...
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18/03/26
Un aceite de oliva virgen extra con matcha no es, desde luego, el lanzamiento más previsible del año. La nueva propuesta de Tea Shop irrumpe en el lin...
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16/03/26
Durante mucho tiempo, el aceite de oliva virgen extra parecía reservado para ciertos territorios gastronómicos muy concretos: la cocina mediterránea, ...
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09/03/26
El mercado del aceite de oliva no es ajeno a la creciente tensión que atraviesa el comercio internacional. En las últimas semanas, el sector observa c...
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02/03/26
La World Olive Oil Exhibition (WOOE) regresa a IFEMA Madrid los días 3 y 4 de marzo en un momento especialmente significativo para el sector oleícola....
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23/02/26
El olivar tradicional de la provincia de Jaén, columna vertebral de su economía y símbolo de su identidad colectiva, se enfrenta a una encrucijada his...
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15/02/26
El olivar vuelve a recordarnos que es un cultivo a cielo abierto y que, por tanto, su destino inmediato depende tanto de las decisiones empresariales ...
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07/02/26
Durante años, el aceite de oliva virgen extra ha sido el gran olvidado del marketing gastronómico. Mientras el café se convertía en una experiencia ca...
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31/01/26
Hablar hoy de olivar sin hablar de riego es quedarse a medio camino de la realidad productiva del sector. El cambio climático, la irregularidad de las...
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24/01/26
Hubo un tiempo en que el olivar no conocía alineaciones perfectas ni marcos de plantación calculados al centímetro. Antes de la poda, del riego locali...
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17/01/26
La historia reciente nos ha enseñado que las grandes obsesiones geopolíticas rara vez nacen de un mapa bien estudiado. Más bien surgen de una intuició...
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12/01/26
En un entorno digital dominado por mensajes publicitarios rápidos y repetitivos, EXTRAVIRGIN – Taste it for the very first time irrumpe como una propu...
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05/01/26
Durante años, cuando se hablaba de aceite de oliva virgen extra, Madrid quedaba fuera del mapa mental del sector. Andalucía, Castilla-La Mancha, Extre...
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24/12/25
Comenzar un nuevo año siempre implica una promesa. La de avanzar, la de imaginar futuros posibles y la de reafirmar aquello que merece permanecer. 202...
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15/12/25
Al cerrar el año, las noticias más leídas en Mercacei no sólo reflejan el interés informativo de nuestros lectores, sino que trazan un retrato bastant...
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08/12/25
La mañana del 3 de diciembre, Madrid volvió a convertirse en el epicentro mundial del aceite de oliva virgen extra con la celebración de la Gala del d...
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01/12/25
El mundo del aceite de oliva vive tiempos de cambio. No un cambio brusco ni ruidoso, sino ese que germina como la propia aceituna: lento, firme y dest...
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24/11/25
Cada 26 de noviembre, el olivo vuelve a recordarnos por qué ha sido, durante milenios, un símbolo universal de paz, de sabiduría y de vida. Pero tambi...
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23/11/25
Valeria Mazza se ha consolidado como un icono internacional, no solo en el mundo de la moda, sino también en el ámbito empresarial y cultu...
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17/11/25
La decisión del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de no aplicar la retirada de aceite de oliva en la campaña 2025/26 llega como un soplo...
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10/11/25
Se podría observar y analizar el sector del aceite de oliva a través de las declaraciones de Antonio Luque. Se trata, en cierto modo, de recorrer un t...
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03/11/25
Cuando uno piensa en olivos, la mente viaja inevitablemente al Mediterráneo: al sol de Jaén, al viento del Egeo o a las colinas toscanas. Pero el oliv...
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25/10/25
Si alguna vez hubo un árbol que mereciera convertirse en leyenda, ese es el olivo. Testigo silencioso de civilizaciones, custodio de rituales y gastro...
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17/10/25
España, el “supuesto” país del aceite de oliva virgen extra, cuna de la Dieta Mediterránea, tierra donde el oro líquido no solo se cocina, sino que se...
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15/10/25
¿Os acordáis del poderío con el que se paseaban los miembros de la familia Channing por sus viñedos en la mítica Falcon Crest? Pues ahora tenemos nues...
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06/10/25
En 2025, el verde oliva, directamente inspirado en la riqueza cromática del AOVE, se ha consolidado como un referente en el diseño de interiores. Para...
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28/09/25
La agricultura europea vive un momento crucial, marcado por la falta de agua, la presión de los mercados y la incertidumbre climática. En este escenar...
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23/09/25
Si algo queda claro en el mundo del AOVE es que ya no se puede hablar de él sin hablar de las mujeres que lo impulsan. Catadoras que se emocionan con ...
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15/09/25
El aceite de oliva virgen extra vive un momento comparable al de la alta costura. Igual que los diseñadores despliegan esta semana sus colecciones en ...
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09/09/25
Cada año, cuando se publican los resultados del ranking World’s Best Olive Oils (WBOO), el mundo del virgen extra vuelve a mirarse en un espejo que re...
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29/08/25
Este verano pasará a la historia del sector como un cóctel de llamas, aranceles y moscas rebeldes, todo ello aderezado con una pizca de innovación emp...
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24/07/25
En los últimos meses, desde que comenzó el “curso oleícola”, el aceite de oliva ha protagonizado un fenómeno inesperado pero revelador: se ha converti...
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21/07/25
La reciente oleada de protestas en distintas regiones olivareras de Europa -especialmente en España, Italia y Grecia- ha dejado clara una realidad que...
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14/07/25
Cuatro a cero. Doloroso. Histórico… y, para algunos, inexplicable. El pasado 9 de julio, el Real Madrid cayó estrepitosamente ante el PSG, y ya hay te...
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07/07/25
El próximo 20 de septiembre, un olivar en las afueras de Granada será escenario de una de esas performances que parecen querer decir mucho, aunque no ...
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30/06/25
Estamos acostumbrados a oir hablar del sector oleícola en términos de tradición, salud y territorio. Pero algo está cambiando. Lo que antes se percibí...
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22/06/25
MUNDOLIVAR 2025 ha dejado una huella imborrable. Celebrado los días 18 y 19 de junio en el Campus de Rabanales de la Universidad de Córdoba, este Cong...
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16/06/25
Carlos Alcaraz no sólo ha heredado el gen competitivo de los grandes campeones, sino también un ingrediente en su dieta que es oro puro: el aceite de ...
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09/06/25
En un contexto de mercados planos y consumo contenido, la campaña “El complemento perfecto” de Aceites de Oliva de España irrumpe con un mensaje claro...
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02/06/25
En los últimos años, el sector del olivar y el aceite de oliva ha visto florecer -como si de un cultivo en superintensivo se tratara- una larga lista ...
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26/05/25
En un mundo donde los cereales de desayuno pueden afirmar orgullosamente que “contribuyen al funcionamiento normal del sistema inmunitario” gracias a ...
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19/05/25
Tal y como les adelantábamos la pasada semana en estas mismas líneas, cumplimos nuestra palabra y convertimos el espacio Mercacei del Salón SÍAOVE de ...
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12/05/25
Expoliva es como la cena de Navidad que llevas meses esperando, pero que, en cuanto te sientas con tus primos pesados y la suegra intensa, te pregunta...
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08/05/25
El pasado lunes se apagaron las luces de España, Portugal y parte de Francia. No fue una de esas acciones orquestadas de 1 minuto en solidaridad por a...
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29/04/25
La pasada semana publicábamos la noticia más esperada del año: los 100 mejores AOVEs de la campaña 2024/25 -así como los mejores 20 de producción limi...
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11/04/25
En medio del recogimiento que inspira la Semana Santa para los creyentes, hay símbolos que, con su sola presencia, evocan una profundidad espiritual q...
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07/04/25
Cándida siempre supo que en esta vida las cosas sólo se consiguen si sales al mundo a por ellas. Fue la mayor de cinco hermanas y tuvo que cuidarlas a...
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31/03/25
Un hallazgo arqueológico en las profundidades del mar frente a la costa de Turquía ha revolucionado a la comunidad científica internacional. Y es que ...
