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    Pandora Peñamil Peñafiel

    139 artículos
  • Cosas de criptonianos | 07/09/21
    Los Kryptonianos -o criptonianos según su pronunciación en castellano- son una raza ficticia de extraterrestres humanoides dentro del universo de DC C...
  • ¿Te apuntas al oleoturismo? | 23/07/21
    Degustar un pulpo al olivo, descubrir los misteriosos olivares regados por los manantiales de la meseta Qinghai-Tibet, practicar el oleociclismo, degu...
  • Vuelve la emoción | 23/07/21
    Decía el irónico escritor y filósofo Elbert Hubbard que “nadie necesita más unas vacaciones que el que acaba de tenerlas”. Razón no le faltaba, pues n...
  • Una gastronomía honesta | 12/07/21
    Exigir honestidad a nuestros políticos actualmente es mucho pedir. Y si se la pedimos y nos dicen “que no consumamos carne para salvar el planeta”, co...
  • ¿AOVE en Jaén? | 05/07/21
    La provincia de Jaén ha vivido un verdadero boom gastronómico en los últimos tres años. Si bien sus restaurantes ya destacaban por unas cartas basadas...
  • El AOVE envejece | 29/06/21
    Ahora que he captado su atención con semejante titular, permítanme que les explique por qué el AOVE envejece. No es que la grasa más saludable del mun...
  • Palabra de Ana Roš | 24/06/21
    Cuenta Ana Roš que su vecina más cercana es una almazara. La chef eslovena con 2 estrellas Michelin -propietaria de Hiša Franko y proclamada World’s B...
  • El olivo y la vida | 16/06/21
    Se podría decir que la noticia más compartida -a la par que odiada- en RRSS la pasada semana fue aquella que ponía de manifiesto que un empresario de ...
  • Sí habrá Paz | 07/06/21
    Predice la película de Enrique Urbizu que “no habrá paz para los malvados”; sin embargo, sí que la habrá, para ellos y para todos. Y no una paz cualqu...
  • La soledad de la botella de AOVE | 02/06/21
    Pocos conocen esta historia, pero lo cierto es que la pizza llegó a Estados Unidos con el regreso de sus tropas desde Italia, tras finalizar la Segund...
  • Digitalización, el futuro ya está aquí | 25/05/21
    Es muy probable que la palabra de 2021 sea digitalización. Aunque bien podría ser el término de la década, la situación mundial originada a raiz de la...
  • ¿Se puede ser el número 1 del mundo? | 20/05/21
    Los números 1 del mundo siempre tienen nombre y apellido. Actualmente Novak Djokovic es, por ejemplo, el número 1 del tenis mundial con 11.463 puntos ...
  • Herbívoros | 10/05/21
    Las ventas minoristas de alimentos de origen vegetal -comunmente conocidos en inglés como plat-based- aumentaron en Estados Unidos un 27% durante el a...
  • El efecto Kardashian | 05/05/21
    Kim Kardashian tiene 218 millones de seguidores en Instagram. Es decir, el 2,18% de la humanidad sigue a la segunda hija de este clan de origen armeni...
  • La última aceituna | 26/04/21
    Afganistán, China, Corea del Norte, EEUU, Egipto, India, Irán, Japón, Pakistán, Sudán y Zambia tienen algo en común. Algo trágico y tremendo en pleno ...
  • ¿Hay futuro en el sector oleícola? | 26/04/21
    Se supone que los jóvenes son el futuro de nuestros países y, en definitiva, de sectores como el oleícola. También se entiende que deberíamos escuchar...
  • Paleto | 12/04/21
    Dice la Real Academia Española que un paleto es toda aquella persona “rústica y sin habilidad para desenvolverse en ambientes urbanos”. Como si viviés...
  • Un nuevo comienzo | 29/03/21
    Dicen que todos aquellos que tienen miedo al cambio no pueden evitar cambiar... a peor. Y es que todos los que vivimos en el siglo XXI hemos podido co...
  • Maratón de las Celebrities del AOVE | 22/03/21
    Los pasados días 17 y 18 de marzo los miles de lectores de Mercacei pudieron disfrutar de un acontecimiento único a golpe de click: el I Maratón de la...
  • Jesse Bongiovi: “Las comidas caseras con ingredientes mediterráneos como el aceite de oliva han sido la piedra angular de mi vida” | 18/03/21
    La música, la tradición siciliana y el rosé corren por las venas de Jesse Bongiovi, el segundo hijo de la superestrella del rock, Jon Bon Jovi. Padre ...
  • Los chefs de Disfrutar se pasan al virgen extra | 18/03/21
    Se conocieron y formaron en elBulli, desarrollaron su pasión inaugurando en 2012 el restaurante Compartir en la Costa Brava, y han tocado el cielo gas...
  • Javier Mariscal: “No entiendo de otras grasas, yo siempre cocino todo con aceite de oliva virgen extra” | 18/03/21
    Hay vida más allá de Cobi. O, si no, díganselo a Javier Mariscal, el ilustrador mediterráneo por excelencia que, harto de que le pregunten por su famo...
  • Rasmus Kofoed: “El aceite de oliva virgen extra es un producto hermoso que uso frecuentemente en casa” | 18/03/21
    Suena un tema de hip-hop de los 90’ en la cocina. En las impolutas encimeras se encuentran repartidos unos platos de tal belleza que no sabes si son s...
  • Elsa Pataky: “Como buena española, en mi casa siempre ha habido un buen aceite de oliva virgen extra” | 18/03/21
    Elsa Pataky puede con todo. La actriz madrileña afincada en Australia se levanta a preparar unas tostadas con aceite de oliva a sus tres hijos, se div...
  • Virgilio Martínez: “Cuando llegué a España y probé el aceite de oliva virgen extra sentí que había descubierto algo único” | 18/03/21
    La explosión gastronómica reina en Lima (Perú) desde que Virgilio Martínez abrió Central, el restaurante número 6 del mundo según la prestigiosa lista...
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