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    Pandora Peñamil Peñafiel

    157 artículos
  • El aperitivo milenario | 18/01/22
    Según cuentan numerosos escritos de la Antigüedad, el territorio de Ascoli Piceno -en la región italiana de Las Marcas- estaba cubierto de plantacione...
  • ¿Seguimos leyendo? | 10/01/22
    Me niego a creer que la gente no lee. No me refiero a los tweets, publicaciones de 140 caracteres o las menciones de los stories de Instagram. Estoy h...
  • El Juego del Olivar | 03/01/22
    Fue el mejor estreno de la historia de Netflix. Ni más ni menos que 111 millones de espectadores en sus primeros 28 días de emisión. Sin embargo, su p...
  • La culpa es del aceite de oliva | 21/12/21
    Decía el diario ABC recientemente que “La cesta de la compra se encarece antes de Navidad: el aceite de oliva se dispara más de un 25%”. Lo decí...
  • Aquellas llamadas | 20/12/21
    Siempre recordaré aquellas llamadas telefónicas de los miércoles. Se han quedado grabadas en mi memoria, ahora más que nunca. Sólo faltó a una de nues...
  • Un zumo espacial | 20/12/21
    El aceite de oliva virgen extra viajará al espacio en 2022. Concretamente, AOVE italiano. Sí, señores, nos han adelantado una vez más. Esta vez nos ha...
  • ¿Dónde están los olivos de la plaza? | 02/12/21
    No es una plaza cualquiera. Es la flamante nueva Plaza de España de Madrid. El Ayuntamiento de la capital reabrió la semana pasada el céntrico enclave...
  • La Tierra como parque temático | 02/12/21
    Dice el jefe supremo del mundo que en un futuro la Tierra será un lugar de vacaciones al que viajar desde las colonias en el espacio en las que vivirá...
  • Dan Barber y el AOVE extremeño | 16/11/21
    Seguramente ya han oído hablar de él pero, si no es así, yo les presento a Dan Barber, chef y copropietario de Blue Hill at Stone Barns (2 estrellas M...
  • Juguetes y ginebra | 12/11/21
    Habrá juguetes y ginebra en Navidad: las empresas aseguran que se han organizado para evitar el desabastecimiento. Esto es lo que anunciaba el diario ...
  • Vivir en el apocalipsis | 02/11/21
    Marzo de 2020 cambió por completo nuestras vidas. En aquel entonces, que nos dijesen que teníamos que confinarnos en casa por riesgo a contraer un vir...
  • Los niños están bien | 25/10/21
    Algo parecido rezaba el título de una película de hace unos cuantos años y bien podría extrapolarse a nuestros días. ¿Por qué? Pues porque la Interpro...
  • Grandes cocinas, grandes AOVEs | 18/10/21
    Los momentos vividos tras más de año y medio de pandemia hablan de una gastronomía honesta y sencilla, pero vinculada a una elegancia disfrutona que v...
  • “Tontás” | 18/10/21
    Decía un famoso diseñador francés que su idea era “traer alegría, respeto, visión, poesía, surrealismo y magia al diseño”. Y lo consiguió.
  • Las Olimpiadas del olivo | 07/10/21
    Este pasado verano, con un año de retraso por culpa de la pandemia, se celebraron los Juegos Olímpicos de Tokio 2020. Unos Juegos absolutamente descaf...
  • El retorno del feriante | 28/09/21
    Podríamos decir que la vida del feriante ha vuelto (¡por fin!) para quedarse. Y qué mejor forma de estrenarse que en la feria de las ferias: Exp...
  • Veni, vidi, vinci Cayo Olivo | 28/09/21
    Se podría decir que hemos ido, visto y vencido. Desde hace más de un siglo no habíamos conocido -por suerte- una pandemia que nos rompiera todos los e...
  • La cama de Ulises | 28/09/21
    En tiempos de incertidumbre como los que nos ha tocado vivir, a veces se antoja casi como una necesidad el recurrir a la ficción. Series de Netflix, b...
  • Cosas de criptonianos | 07/09/21
    Los Kryptonianos -o criptonianos según su pronunciación en castellano- son una raza ficticia de extraterrestres humanoides dentro del universo de DC C...
  • ¿Te apuntas al oleoturismo? | 23/07/21
    Degustar un pulpo al olivo, descubrir los misteriosos olivares regados por los manantiales de la meseta Qinghai-Tibet, practicar el oleociclismo, degu...
  • Vuelve la emoción | 23/07/21
    Decía el irónico escritor y filósofo Elbert Hubbard que “nadie necesita más unas vacaciones que el que acaba de tenerlas”. Razón no le faltaba, pues n...
  • Una gastronomía honesta | 12/07/21
    Exigir honestidad a nuestros políticos actualmente es mucho pedir. Y si se la pedimos y nos dicen “que no consumamos carne para salvar el planeta”, co...
  • ¿AOVE en Jaén? | 05/07/21
    La provincia de Jaén ha vivido un verdadero boom gastronómico en los últimos tres años. Si bien sus restaurantes ya destacaban por unas cartas basadas...
  • El AOVE envejece | 29/06/21
    Ahora que he captado su atención con semejante titular, permítanme que les explique por qué el AOVE envejece. No es que la grasa más saludable del mun...
  • Palabra de Ana Roš | 24/06/21
    Cuenta Ana Roš que su vecina más cercana es una almazara. La chef eslovena con 2 estrellas Michelin -propietaria de Hiša Franko y proclamada World’s B...
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