En un escenario y en una campaña tan atípicos como los actuales, ¿qué te está diferenciando del resto de empresas de tu segmento?
IMS no es la primera vez que se ve en escenarios y campañas atípicas, las cuales han hecho diferenciarnos. Recuerdo que a principios de los años 90, cuando esta empresa se dedicaba exclusivamente al pesaje, se vivió un cambio importante porque se pasó de pesar con medios manuales a los primeros medios digitales. Eso hizo que esta empresa se diferenciase del resto que se dedicaba a lo mismo. Por lo tanto, el escenario que estamos viviendo actualmente, ha hecho que busquemos soluciones para optimizar, rentabilizar y digitalizar, aplicando las últimas tecnologías a la maquinaria de extracción para obtener mejores resultados con la misma cantidad de producto.
De igual forma, estos cambios los estamos viendo en el campo, con los nuevos sistemas de plantación en el olivar, y es así como debe ser para hacer más rentable todo el esfuerzo que realizamos las empresas de este sector.
Estamos aplicando las últimas tecnologías a la maquinaria de extracción para obtener mejores resultados con la misma cantidad de producto
¿Qué soluciones y/o productos estás ofreciendo a los productores para adaptarte a esta situación?
La última tecnología que estamos aplicando en IMS es la Inteligencia Artificial en puntos concretos de la extracción para conseguir una independencia digital que permita en todo momento que los sistemas tomen decisiones por sí solos y apliquen los valores necesarios para conseguir la máxima rentabilidad del producto final.
Muchos productores se muestran esperanzados de cara a la próxima campaña, confiando en volver a las cifras de producción habituales e, incluso, superarlas debido al nuevo olivar que entra en producción. ¿Compartes esta opinión? ¿Qué percepción tienes tú del futuro a corto plazo?
Comparto dicha opinión porque precisamente estos cambios están siendo muy bien acogidos por productores de ambas líneas, entendiendo por líneas productores-agricultores y productores-extractores de aceite. Esto, junto al aumento de la demanda y la subida de precios del producto final, ha permitido poder realizar estos cambios, siendo incluso bien acogidos por financieras e inversores.
Por lo tanto, mi percepción de futuro es tan a corto plazo que casi se convierte en presente. Hasta hace muy poco, nos parecía impensable que con el dato que obteníamos de un rendimiento de entrada de aceituna, podíamos obtener a tiempo real un gemelo digital en el acto para saber exactamente qué cantidad y calidad de producto se va a conseguir. Esto nos permite preparar todos los medios necesarios para su venta y esto descrito anteriormente es lo que se está desarrollando en IMS.
