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Edición 2015    23 de enero de 2022

ims pesaje

Referente a nivel nacional e internacional en la instalación y mantenimiento de sistemas de pesaje de aceituna y almendra, con una amplia cartera de clientes repartida principalmente entre España, Portugal, Israel, Chile y Cuba, IMS Pesaje destaca por emplear parte de su tiempo y recursos en proyectos de I+D+i, desarrollando nuevos equipos como el aportador perimetral de agua a decánter, patentado en 2019, que permite una mejor extracción del aceite y contribuye al mantenimiento e incremento de sus propiedades organolépticas, nutricionales y saludables. IMS Pesaje obtuvo el segundo premio de Innovaciones Técnicas Expoliva 2021 presentando el aportador perimetral de agua a decánter.

Un consorcio integrado por la AEI de la industria auxiliar oleícola Inoleo -gestionada por Citoliva- las empresas Amenduni e IMS Pesaje y el Grupo Oleocampo ha desarrollado un método analítico pionero basado en la resonancia, que clasifica de manera exhaustiva y automática los aceites de oliva según sus calidades y características específicas antes de su almacenamiento, al conseguir una caracterización en tiempo real del aceite que se está obteniendo en los puntos críticos de la cadena de producción, desde la molienda hasta la centrífuga vertical. Todo ello sin necesidad de esperar los resultados analíticos tradicionalmente realizados en laboratorios externos o en la propia almazara o cooperativa.

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