10/10/2017@11:55:39
Desde Mercacei publicamos el tercero de los artículos de la Guía Prescriptiva de Buenas Prácticas en el Proceso de Elaboración de Aceite de Oliva, impulsada y coordinada, entre otros expertos, por Juan Vilar, que se centra en la prevención de la aparición de esteres alquílicos preservando la máxima calidad de los aceites.
