jornadas gastronomicas en el renacimiento

El Centro de Interpretación "Olivar y Aceite" acogió ayer la actividad "De Úbeda a Zacatecas: sabores de ida y vuelta en el Renacimiento", una iniciativa enmarcada en las Jornadas Gastronómicas en el Renacimiento, que conmemora el 25º aniversario de esta consolidada propuesta culinaria y cultural de la ciudad. El acto contó con la presencia de la concejala de Turismo, Elena Rodríguez, y el presidente de la Asociación Olivar y Aceite, Francisco Javier Lozano; y estuvo conducido por el historiador Vicente Ruiz, autor del prólogo del libro conmemorativo editado con motivo de esta efeméride.

El Palacio Vela de los Cobos se ha convertido en el escenario de la presentación de las XXV Jornadas Gastronómicas en el Renacimiento, una edición muy especial que conmemora el 25º aniversario de una cita que se ha consolidado como uno de los grandes referentes culturales, turísticos y culinarios de esta ciudad Patrimonio de la Humanidad.