28/02/2025@12:27:00
La
Spain Gastronomy Conference 2025, organizada por la Real Academia de Gastronomía de España y el Instituto Universitario CEU "Alimentación y Sociedad", con el respaldo de la Academia Internacional de Gastronomía, convertirá a Madrid del 27 al 29 de marzo en el centro del debate sobre el futuro de la gastronomía. Durante tres días, académicos, profesionales, investigadores y chefs de renombre internacional explorarán los nuevos desafíos y oportunidades que afronta el sector.
