Se trata de una propuesta que triunfa en todo el mundo y que reúne en el Jardín Botánico de la Universidad Complutense a algunos de los cocineros más innovadores del panorama culinario español.
Además de degustar decenas de especialidades gastronómicas, el público podrá asistir a master class, cursos de cocina y todo tipo de actividades relacionadas con las últimas tendencias en gastronomía, según ha informado la Interprofesional del Aceite de Oliva Español en un comunicado.
Durante dos días, todos aquellos que visiten este nuevo espacio gastronómico podrán realizar catas de algunos de los grandes vírgenes extra monovarietales de nuestro país, así como recibir información sobre sus usos en la cocina en los 10 carritos de los Aceites de Oliva estratégicamente situados en el recinto universitario.
