Biofach se ha consolidado como la mayor plataforma mundial del sector ecológico. En esta muestra, el AOVE cuenta con un lugar destacado en el Bar de Aceites de Oliva que, según sus organizadores, invitará a los visitantes a experimentar el producto en todos los sentidos y adquirir ideas para su propio negocio o restaurante. El público profesional también premia a los mejores aceites de oliva vírgenes extra.
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