Jornada "Primeros AOVEs de Campaña"

El 28/11/2014 a las 10:00 AM

Lugar : Universidad Politécnica de Valencia

Ciudad : Valencia

País : España

Enlace : http://evcata.es/

Contacto : Escuela Valenciana de Cata ( infoevcataes/4/4/11 )

Hora :  10:00 AM - 02:00 PM

La Escuela Valenciana de Cata organizará la Jornada "Primeros AOVEs de Campaña", en la que se catarán y conocerán los primeros zumos de 2014/15. A través de esta actividad, en la que participará Miguel Abad, elaiólogo, catador y consultor especializado en el sector del aceite de oliva virgen, se catarán los AOVEs de menor rendimiento y mayor intensidad de frutado, así como los aceites verdes.