El Congreso se centrará en cuestiones que tienen una influencia directa en los importadores y exportadores, distribuidores y comerciantes, proveedores de servicios y transformadores primarios y mercados de consumo secundarios en la alimentación, el biodiesel y los usos industriales. Entre otros temas, se abordarán qué factores regirán el comercio de oleaginosas y productos derivados en los próximos 12 meses y qué tendencias se advierten en la calidad de las oleaginosas y sus derivados en los orígenes principales. También se analizarán las estrategias de gestión del riesgo, el mercado del transporte de mercancías y las tendencias y avances en las legislaciones comerciales y arbitraje, y la financiación del comercio.