El CRDOP Baena, en colaboración con la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Valladolid y la Escuela Internacional de Cocina de la capital vallisoletana, ha puesto en marcha estas jornadas a las que se han unido más de 20 establecimientos de hostelería y restauración de máximo nivel de Valladolid, todos ellos elaborarán tapas y platos con aceite de oliva virgen extra de la Denominación de Origen Protegida Baena.
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