La segunda edición de la feria de Confección y Embotellado de Productos Alimentarios (CIPA, por sus siglas en italiano) se desarrollará del 12 al 14 de junio en la ciudad italiana de Asís, en Perugia (Umbría). Entre los temas clave que se abordarán en el evento destacan el Food Design, el posicionamiento estratégico del producto y la segmentación del mercado, el etiquetado, el marketing y la comunicación, la certificación y las buenas prácticas, y la lucha contra el fraude alimentario.
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