En su IX edición, Millesime Madrid vuelve a convertir el Pabellón Multiusos de la Casa de Campo de Madrid en el epicentro de la cocina vanguardista y del diseño más transgresor con un objetivo: alejarse radicalmente de los tradicionales concursos gastronómicos con la intención de profundizar en las raíces innovadoras de la cocina internacional.
Para ello sigue innovando en su imagen gracias al diseño y obras originales de artistas internacionales y cuenta con la presencia de relevantes figuras de la alta cocina internacional, varios equipos de diseño y arquitectura participan en la creación de inéditos ambientes, impregnados con su sello personal.