Simposio Internacional de Aceite de Oliva

El 06/04/2016

Lugar : Auditorio del Instituto Politécnico

Ciudad : Beja

País : Portugal

Enlace : http://www.acos.pt/?news=76

Contacto : ACOS-Associação de Agricultores do Sul ( geralacospt/5/5/10 )

El auditorio del Instituto Politécnico de Beja (Portugal) acogerá este simposio internacional sobre aceite de oliva, en el que diversos expertos analizarán el contexto nacional e internacional de este alimento, su producción y la transferencia de tecnología en el sector oleícola, así como sus nuevos usos y aplicaciones.

Organizado por ACOS Agricultores do Sul, el Instituto Politécnico de Beja (IPBeja) y el Centro de Biotecnología Agrícola y Agroalimentaria de Alentejo, este encuentro incluirá una cata comentada de AOVEs por parte del jurado del Concurso Internacional de Aceite de Oliva Virgen Extra-Premio Ovibeja y la inauguración de la exposición fotográfica “As Cores do Azeite” de Isabel Baer.