Este nuevo foro incluirá un completo programa de seminarios que abordarán el mercado mundial y las exportaciones, la comercialización, el packaging y la comunicación e información de producto. En la primera edición de este evento participarán ponentes de renombre internacional procedentes de Italia, España, Japón, Taiwán, Estados Unidos y Marruecos. La primera edición de este foro se realizará en el marco del concurso Sol d'Oro Hemisferio Norte y su objetivo es proporcionar a la cadena de valor del aceite de oliva un espacio para conocer las últimas novedades desde el campo a la mesa, con el fin de que "se desarrollen productos que tengan éxito en el mercado".
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