Así lo señaló Fernández-Pacheco durante la inauguración de la tercera edición de Auténtica Premium Food, donde resaltó la importancia que tiene la industria agroalimentaria en Andalucía, que supone el 20% del total a nivel nacional y que generan el 25% del empleo industrial en la región.
En esta línea, el consejero explicó que “con el objetivo de que el sector agroalimentario siga siendo punta de lanza a nivel económico, desde Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, en colaboración con la Consejería de Industria, Energía y Minas, estamos ultimando la Primera Estrategia de la Industria Agroalimentaria Andaluza, que contará con 15 líneas de acción divididas por objetivos”.
“Una estrategia que se encuentra en la fase final y que está siendo muy participada por todos los agentes sociales y económicos implicados a través de cuatro grupos de trabajo con la Mesa de Diálogo Social, Mesa de Interlocución Agraria, Landaluz y Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía”, detalló el titular del ramo, quien avanzó que “en estos momentos se está terminando de perfilar y definir las medidas en un último borrador y la estrategia final se aprobará antes de final del año”.
Al respecto, el consejero reconoció que “esta estrategia pone de manifiesto la dimensión y valor de la producción de la agroindustria andaluza, una fortaleza que va a aprovechar ferias como Auténtica para seguir posicionando el origen y la excelencia de unos productos que son parte de un sector agroalimentario cada vez más profesionalizado y estratégico”.
Sobre Auténtica Premium Food, Fernández-Pacheco destacó que casi un tercio de las empresas que participan son andaluzas (102) y que “esta feria es muy importante a nivel promocional y sirve de escaparate para buscar sinergias con otras regiones, abrirse a nuevos mercados, así como consolidar la calidad y seguridad de nuestros productos, que son degustados en cualquier parte del planeta”.
