En un contexto marcado por la incertidumbre climática, la volatilidad de los mercados y el reto demográfico, el programa abordará la incidencia de la climatología en la producción presente y futura; la competitividad como vector de arraigo poblacional; las causas profundas de la despoblación en la provincia de Jaén; la integración vertical como modelo generador de valor económico y retorno social; y la innovación y el emprendimiento familiar como garantía de continuidad.
El VII Encuentro de Olivicultores, cuya inscripción es gratuita, contará con expertos procedentes del ámbito académico, empresarial y la consultoría estratégica.
En concreto, en la jornada del 19 de marzo, el catedrático de Ingeniería Hidráulica de la Universidad de Córdoba Emilio Camacho abordará el impacto de la climatología en la producción de aceite de oliva, un factor determinante para la planificación y sostenibilidad del olivar.
Por su parte, el consultor internacional Juan Vilar analizará la competitividad del sector como herramienta de arraigo poblacional; mientras que el catedrático de Geografía de la Universidad de Jaén José Domingo Sánchez profundizará en las causas estructurales de la despoblación rural, con especial atención al caso de Jaén.
Asimismo, la jornada del 20 de marzo reunirá a destacados perfiles empresariales. Así, Javier Rosales, CEO del Grupo ALVIC, reflexionará sobre el crecimiento empresarial desde el origen; Mario Quiñonero, CEO del Grupo Torrent, compartirá la experiencia de una compañía centenaria basada en la innovación y la continuidad familiar; y Pol Espadameda, representante de La Fageda (on line), expondrá un modelo de empresa con fuerte impacto social y territorial.
Por su parte, Carmen Morillo y Joaquín Morillo, CEOs de Grupo Oleícola Jaén, presentarán el modelo de integración vertical desarrollado por la compañía como vía para generar economía rural y retorno social. Cerrará el programa Carlo Cuñado (CA’15), quien abordará la sostenibilidad y la lucha contra la despoblación desde la comunicación y la concienciación social.
La jornada concluirá con un espacio de networking acompañado de vino y aperitivos armonizados con el AOVE Oleícola Jaén.
