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Edición 2015    8 de junio de 2026

conumo

La compra de alimentos y bebidas se vuelve más racional, planificada y sensible al precio

08/06/2026@11:20:14

La VI Edición del Barómetro de consumo de AINIA refleja cómo evolucionan los hábitos de compra, consumo y cocinado de los consumidores en un contexto marcado por una mayor sensibilidad al precio y la búsqueda de una cesta más planificada. El estudio muestra que la subida de precios sigue influyendo en la forma de comprar alimentos y bebidas. Así, el 63% de los consumidores afirma haber modificado sus hábitos de compra y consumo por este motivo. Entre quienes han cambiado sus hábitos, el 85% se fija más en el precio, el 78% compra más productos en oferta y el 74% declara que se permite menos caprichos.

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