mancomunidad taula del senia

Continúa avanzando la cosecha de las aceitunas de la variedad farga de olivos milenarios inscritas en el censo de la Mancomunidad Taula del Sénia, correspondiente a la Marca de Garantía "Aceite Farga Milenaria". El 3 de octubre comenzó la recolección por parte de las 18 empresas de aceite que pertenecen a la Asociación Territorio Sénia -10 de la provincia de Castellón y 8 de Tarragona-.

Tras la aprobación de la Ley 6/2020 de Protección, Conservación y Puesta en Valor de los Olivos y Olivares Monumentales de Cataluña, el primer paso indispensable era la elaboración del censo de olivos y de olivares monumentales de Cataluña y su divulgación por parte de la Generalitat de Cataluña, según ha informado la Mancomunidad Taula del Sénia.