sostenbilidad

CIMA es un clúster empresarial conformado por grandes compañías interconectadas con el objetivo de impulsar la innovación y la sostenibilidad agrícola y aumentar la productividad de sus explotaciones, que abarcan más de 20.000 hectáreas de cultivos de alto valor añadido tales como el olivar, el almendro, el pistacho, la viña y los cítricos, entre otros.

El proyecto europeo Soil O-Live y Deoleo han programado para este año 14 sesiones formativas en diferentes localizaciones de España, Italia y Portugal. El objetivo de estas sesiones es instruir e informar a los agricultores sobre la implementación de prácticas sostenibles en sus olivares y el cuidado del suelo. La presentación ha tenido lugar en la Antigua Escuela de Magisterio de la Universidad de Jaén (UJA), entidad que coordina el proyecto.

Deoleo y la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) han firmado un nuevo acuerdo en la sede de la organización agraria en Madrid con el objetivo de concienciar sobre la importancia del impacto del cambio climático y el valor medioambiental que ofrece la producción de aceite de oliva. Ambas entidades se comprometen, a su vez, a explicar al productor y consumidor la importancia de modelos productivos sostenibles desde el punto de vista económico, social y medioambiental; así como a mejorar la calidad y trazabilidad del aceite de oliva; y a colaborar en materia de formación.