Todo los profesionales del sector olivícola se darán cita para conocer las últimas innovaciones tecnológicas en el ámbito nacional e internacional en la XVII edición de la Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines Expoliva 2015, que se celebrará en el Recinto Provincial de Ferias y Congresos de Jaén del 6 al 9 de mayo, y que año tras año se ha convertido en la feria internacional más importante del sector del aceite de oliva, así como en la primera feria mono producto del sector de la alimentación a nivel mundial, tal y como ha destacado Ifeja en un comunicado.
En resolución adoptada el pasado 19 de diciembre, el Ministerio de Economía y Competitividad, concedió a la organización de Expoliva la internacionalidad por décima edición consecutiva, lo cual -según recalca Ifeja- convierte esta feria en la más importante de España con esta temática, ya que son escasas las manifestaciones feriales a las cuales se les concede la internacionalidad completa, que debe estar avalada por la presencia internacional tanto de empresas como de visitantes.
Desde el punto de vista de empresas participantes, Ifeja ha adelantado que el nivel comercial de la feria "es muy alto", pues se encuentran con cifras similares en ocupación y número de expositores a las alcanzadas en el año 2013. "Los organizadores pretendemos que Expoliva siga siendo la principal cita del sector oleícola y responda a las expectativas que el sector de la olivicultura está desarrollando a escala mundial", han destacado.
Con el objeto de poner en valor el olivo y el aceite de oliva, Ifeja se ha propuesto trabajar en el aumento del número de expositores internacionales. Hasta la fecha ya se ha confirmado la presencia de 21 empresas procedentes de 10 países diferentes: Túnez, Argentina, Alemania, Italia, Francia, Holanda, Eslovenia, Portugal, Turquía y China.
Cabe destacar que en 2013 se alcanzaron las 25 empresas internacionales, con lo cual a cuatro meses de su celebración ya se están obteniendo los mismos niveles.
Actividades paralelas
Desde el punto de vista investigador, Expoliva mostrará una vez más su compromiso a través de la celebración del Simposium Científico-Técnico, un marco ideal para que la comunidad científica de a conocer sus avances. Así, para la próxima edición sus organizadores esperan superar los 170 trabajos presentados de más de 600 investigadores a nivel mundial que se recibieron en la edición de 2013.
Siguiendo la línea de ediciones anteriores, el Simposium Científico-técnico de Expoliva 2015 se estructurará en 5 foros de debate: Foro de la Alimentación, la Salud y el Aceite de Oliva; Foro de la Industria Oleícola, Tecnología y Calidad; Foro del Olivar y del Medio Ambiente; Foro Económico y Social; y Foro del Oleoturismo y Paisaje del Olivar. Todos ellos abordaran las inquietudes más importantes del sector oleícola tanto a nivel nacional como internacional.
Asimismo, dada la necesidad de los productores de potenciar la exposición y promoción de los AOVEs, cuya comercialización está alcanzando unas importantes tasas de crecimiento, se habilitará un año más el Salón Internacional del Aceite de Oliva, que celebrará su quinta edición, y que acogerá más de 150 zumos, previamente seleccionados, provenientes de todos los lugares del mundo.
Economía e internacionalización
La presencia internacional en Expoliva no se limita sólo a la zona expositiva, sino que también se incide, edición tras edición, en incrementar el número de visitantes profesionales de otros países, bien a través de las misiones comerciales, encuentros con embajadas y delegaciones comerciales que se celebran durante el encuentro. Tanto es así, que 2.600 personas de casi 40 países distintos se acreditaron profesionalmente en 2013.
Cabe destacar que uno de los principales objetivos de Expoliva 2015 será la promoción y el impulso de la economía del sector oleícola, con el fin de favorecer los intercambios comerciales entre el expositor y el consumidor.
