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Sumario Nº 85

Sumario Nº 85

Noviembre 2015/Febrero 2016

EDITORIAL

Exploradores

EL MUNDO DE LAS MARCAS

¿Qué se oculta tras El Mundo de las Marcas?

Novedades y lanzamientos

LA ENTREVISTA

Andrés Iniesta, futbolista: “Siempre he sido fan del aceite de oliva virgen extra”

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ACTUALIDAD - FERIAS Y EVENTOS

Entrevista a Moshe A. Spak, fundador y organizador de TerraOlivo

Cursos de verano

Andalucía Sabor

IX Encuentro de Responsables y Maestros de Almazara del Grupo GEA

Olio Officina Festival • Entrevista con Juan Gómez Ortega, rector de la Universidad de Jaén

FERCAM

Barcelona Degusta

I Congreso Internacional de Aceite de Oliva de la UCAM

Summer Fancy Food

San Sebastian Gastronomika

FIAL

VIII Congreso Olearum, Cultura y Patrimonio del Aceite

ACTUALIDAD - FERIAS Y EVENTOS

Nuevos éxitos para los AOVEs españoles

EXPERIENCIA GOURMET

Diego Guerrero, chef y empresario de DSTAgE, el último fenómeno gastronómico de la capital

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EL LINEAL

Finca La Gramanosa, el reto de la excelencia

ENTREVISTA

Giovanni Martelli, profesor emérito de Patología Vegetal por la Universidad de Bari y experto
en enfermedades del olivar

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CALIDAD

INNOLIVA o el reto de la nueva olivicultura

AGROMERCACEI

Mosca del olivo

Riego deficitario controlado

EL LINEAL

Olis Solé, tradición y calidad desde 1824

MERCACEI AMÉRICA

World Congress on Oils and Fats organizado por Asaga • ArgOliva

COOPERATIVAS

SCA San Vicente de Mogón, abriendo puertas al mundo

ACEITUNA DE MESA

XXXIII Jornada de Aceituna de Mesa de Asaja-Sevilla

OLEOTURISMO

Cortijo Trifillas, la esencia de la naturaleza

AOVE & CULTURA

Agustí Serés, genio y puro acto creativo

MONOGRÁFICO ESTADÍSTICO

Balances del sector oleícola 2014

DELICATESSEN

City Olive, pasión por el virgen extra en la Ciudad del Viento

PUBLIRREPORTAJES

Agroisa

PORTINOX

Pieralisi

BIBLIOTECA

AGENDA