Se trata de un encuentro comercial decisivo para compradores, productores y envasadores de todo el sector, en el que las marcas más prestigiosas de AOVE cuentan con una destacada presencia, según han resaltado sus organizadores.
La WOOE persigue contribuir a dinamizar el comercio internacional de los aceites de oliva y su rentabilidad, favoreciendo los contactos entre productores y demandantes de los principales mercados del mundo; agregar valor, incrementando el conocimiento de las características diferenciales y de los atributos saludables de los distintos tipos y variedades de aceite de oliva, así como de su uso y disfrute; y abrir nuevos mercados para los aceites de oliva.
Los organizadores han avanzado a Mercacei que, entre los ponentes, se prevé que participen Aris Kefalogiannis, CEO at GAEA Products (Grecia); María Reyes, directora y vendor Management at KeHE Distributors (Estados Unidos); Leandro Ravetti, technical director en Boundary Bend (Australia); Andries Rabie, managing director en Willow Creek Olive Estate (Sudáfrica); y Zain Khan, de Oliva International (India).
En su pasada edición, la WOOE reunió a más de 100 almazaras y experimentó un crecimiento del 25% en visitantes de 38 países; datos que los organizadores esperan incrementar cualitativa y cuantitativamente en 2016.
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