Según ha informado la organización en un comunicado, los últimos datos de la AICA confirman que, en ocho meses, se ha comercializado prácticamente todo el aceite de oliva producido y que, de seguir esta tendencia, la comercialización volverá a superar con creces la producción. En la actual campaña se han producido 1.486.293 toneladas de aceite de oliva y se llevan comercializadas 1.089.000 toneladas, a una media mensual de 136.000 toneladas, “lo que nos hace prever que, de seguir esta línea, al finalizar la campaña se habrán vendido más de 1.600.000 toneladas”, han recalcado. El mes de mayo de 2022 se ha comportado mucho mejor que el del año anterior, puesto que se han venido 148.000 toneladas -incluyendo importaciones- frente a las 138.000 del año pasado.
Para Cano, “está claro que la comercialización mantiene el buen ritmo que han mostrado las dos últimas campañas que fueron de récord”. Así, ha asegurado que “los datos demuestran que las ventas de aceite permanecen estables a unos precios que siguen por encima de los costes de producción en el olivar tradicional. Repasando la campaña de comercialización, comprobamos que es el mejor mayo de los últimos años. Vemos cómo las ventas sigue consolidando el estupendo ritmo que llevaban el año pasado y el anterior”. “Es una magnífica noticia, porque, de continuar esta tendencia, llegaremos de nuevo a vender más aceite que el producido y, además, nos encontraremos con un enlace de campaña bajo”, ha recordado Cristóbal Cano.
En este sentido, el secretario general de UPA-Andalucía ha advertido de que “aunque todavía es pronto, las perspectivas de producción de cosecha de aceite de oliva no son buenas por la situación estructural de sequía que estamos padeciendo, las restricciones en el regadío y por los golpes de calor registrados en el mes de mayo, con temperaturas superiores a los 40º C en zonas donde la floración estaba desarrollada y cuyos daños empiezan a aparecer en estas semanas”.
