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Edición 2015    25 de junio de 2022

comercialización

El responsable de la Sectorial de Olivar y Aceite de UPA y secretario general de UPA-Andalucía, Cristóbal Cano, ha asegurado que la venta de aceite de oliva se ha mantenido estable en mayo y se encamina hacia la tercera campaña de récord, con los precios por encima de los costes de producción en el olivar tradicional. Cano ha resaltado que, de 1.486.293 toneladas producidas, ya se han comercializado 1.089.000.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha publicado el informe anual en el que recoge los datos de registro, producción, comercialización y valor económico durante 2020 de las Denominaciones de Origen Protegidas de aceite de oliva virgen existentes en España. Según se desprende de este informe, la comercialización total de aceite protegido fue de 32.049 toneladas (+5,7%), de las que 24.041 t. se dirigieron al mercado nacional (+7,4%), 2.507 t. a otros Estados Miembros (+2%) y 5.500 t. a terceros países (+0,31%).

Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía ha informado de que los últimos datos provisionales elaborados por la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) referentes al mes de agosto confirman el buen ritmo de comercialización de la campaña oleícola 2020/21. Así, según sus cifras, en el penúltimo mes de campaña se han vendido 109.550 toneladas, cantidad que se sitúa en la media comercializada en un mes de agosto.

La Comisión Europea (CE) ha lanzado una consulta pública hasta el 31 de agosto cuyo objetivo es recabar opiniones sobre opciones políticas para una posible revisión de las normas de comercialización de la UE para productos agrícolas.

Dcoop es la marca más vendida en España en la categoría de aceite de oliva en Amazon, la mayor plataforma de comercio electrónico del mundo. De los diez aceites más vendidos, tres son de Dcoop, incluyendo el más comercializado, el formato PET de 3 litros, según ha informado el grupo cooperativo.

Cientos de compradores internacionales, de 61 países, han mantenido reuniones de negocio con las 74 empresas portuguesas que han expuesto en el Digital Agrifood Summit Portugal, celebrado entre los días 20 y 23 de enero.

Según los datos provisionales facilitados por la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) correspondientes a diciembre, facilitados por la Asociación Agraria Jóvenes Agricultores (Asaja) de Jaén, las salidas se situarían por encima de las 150.000 toneladas, por lo que de nuevo sería la cifra más alta del histórico para ese mes.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha publicado el informe anual en el que recoge los datos de registro, producción, comercialización y valor económico durante 2019 de las Denominaciones de Origen Protegidas de aceite de oliva virgen existentes en España. Según se desprende de este informe, la comercialización total de aceite protegido fue de 32.117 toneladas (+4,7%), de las que 22.377 t. se dirigieron al mercado nacional (-8,1%), 2.456 t. a otros Estados Miembros (+19%) y 7.283 t. a terceros países (+71%).

Grupo Interóleo sigue incrementando el número de socios y el aceite de oliva que comercializa en bodega única. La entrada de la SCA San Felipe Apóstol de Baeza aporta a la sociedad 560 agricultores más y una producción media de 2,5 millones de kilos de aceite.

La Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) ha aprobado un informe sobre el Proyecto de Real Decreto por el que se desarrolla la aplicación de la normativa de la UE que regulará la comercialización en el sector del aceite de oliva. En él recomienda que las medidas se justifiquen de forma "rigurosa" y se realice un seguimiento posterior una vez aplicadas.

Una campaña de producción corta, con 1.125.240 toneladas -el volumen más bajo de las últimas cinco campañas-, pero que sin embargo ha sido récord en cuanto a las salidas. Así lo constatan los datos hechos públicos por la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) al cierre de la campaña 2019/20 facilitados por la Asociación Agraria Jóvenes Agricultores (Asaja) de Jaén. En total, 1.625.630 toneladas, de las que 1.115.000 t. fueron exportaciones y 509.490 t. se destinaron al mercado interior.

La Unión Europea (UE) y China han firmado hoy un acuerdo bilateral para proteger contra las imitaciones y la usurpación a 100 Indicaciones Geográficas y Denominaciones de Origen Protegidas europeas en China -entre ellas las DOPs Sierra Mágina y Priego de Córdoba- y 100 Indicaciones Geográficas chinas en la UE.

La Asociación Agraria Jóvenes Agricultores (Asaja) de Jaén ha informado de que las salidas al mercado de aceite de oliva el pasado mes de agosto fueron de más de 122.000 toneladas, una cantidad algo inferior a la registrada en los meses anteriores, según los datos provisionales de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), pero muy buena para un mes de agosto. De hecho, la organización agraria ha apuntado que son las más altas registradas para este mes en las últimas seis campañas.

La digitalización de la industria oleícola se perfila como una de las grandes apuestas de futuro. Así lo destaca J. Florencio Pastrana, responsable de Pastrana Ingeniería y Servicios S.L.P., en este artículo en el que subraya los beneficios de la digitalización tales como incrementar la eficiencia técnica, económica y ambiental de las almazaras; mejorar la trazabilidad de los productos en mercados cada vez más exigentes; y ofrecer un valor añadido para facilitar su comercialización.

Del sector olivícola uruguayo conocemos que a comienzos del siglo XXI iniciaba una etapa con nuevas plantaciones impulsada, entre otros motivos, por el aumento de la demanda mundial de alimentos beneficiosos para la salud. Pero, ¿cómo es el consumo de AOVE en este mercado? En este artículo de la sección AOVETENDENCIAS abordamos el conocimiento del aceite de oliva virgen extra en el país sudamericano, cómo lo perciben los consumidores y qué uso hacen del mismo en la cocina.