En concreto, el grupo almeriense Castillo de Tabernas ha decidido trasladar su experiencia y conocimientos en el cultivo del olivar y la extracción de aceite de oliva virgen extra a todos agricultores de Almería con pequeñas fincas de olivos.
Durante los últimos meses ha trabajado en un proyecto que ha visto la luz ayer en la Diputación Provincial de Almería. Se trata de la Agrupación Oleícola Indaloliva, una asociación de productores que tiene como objetivo mejorar las cosechas de aceituna, así como aumentar la cantidad y calidad del aceite que se produce en Almería.
El acto de presentación ha contado con la participación del diputado de Promoción Agroalimentaria, Comercio y Consumo, Carlos Sánchez; el delegado de Agricultura de la Junta en Almería, Antonio Mena; el presidente de Castillo de Tabernas y la nueva agrupación, Rafael Úbeda, y el ingeniero agrónomo Álvaro Fernández.
El diputado de Promoción Agroalimentaria ha dado la bienvenida a este nuevo proyecto y ha felicitado a Rafael Úbeda por la iniciativa como “empresa de reconocido prestigio internacional que lleva el nombre de la provincia y de la marca gourmet Sabores Almería por todo el mundo. Esta iniciativa supone un valor añadido para el sector almeriense que podrá beneficiarse de la experiencia en todos los ámbitos de Rafael Úbeda y todo su equipo”.
En este sentido, ha valorado que este nuevo proyecto “fomente la unión, el conocimiento y las sinergias dentro de los agentes protagonistas del sector. Nuestra producción y calidad de olivas y aceites es un ejemplo a seguir por otros territorios y estoy convencido de que esta agrupación contribuirá enormemente a mantener ese liderazgo y a seguir creciendo”.
El delegado de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Antonio Mena, ha destacado que la provincia, en la actualidad, cuenta con 22.000 hectáreas de olivar” y 31 almazaras inscritas en el registro de industrias agroalimentarias. En su intervención, ha asegurado que la sequía de los últimos meses ha provocado la caída de un 25% de la producción de aceite de oliva, hasta alrededor de 10.000 toneladas en Almería en la pasada campaña.
Por este motivo, Mena ha afirmado que la creación de Indaloliva es una buena noticia porque viene a apoyar y ofrecer asesoramiento a los agricultores y empresas del olivar en la provincia. El delegado de Agricultura ha apostado “por trabajar en defensa de la concentración de la oferta para promocionar el aceite de oliva andaluz y pbuscar nuevos mercados con el objetivo de seguir siendo líderes”.
Por su parte, el presidente de Castillo de Tabernas y de esta agrupación oleícola, Rafael Úbeda, tiene claro que “30 años después del inicio de nuestro proyecto con Castillo de Tabernas, queremos trasladar nuestra experiencia a todos aquellos agricultores que tienen pequeñas fincas de olivar y no poseen recursos o conocimientos suficientes para la gestión de sus plantaciones de olivos y la posterior extracción del aceite de oliva”.
Úbeda ha explicado que “este proyecto surge para dar respuesta a la gran cantidad de agricultores que se han dirigido a Castillo de Tabernas en busca de asesoramiento para sus labores agrícolas, e incluso preguntando por la posibilidad de molturar sus aceitunas en nuestra almazara. Esperamos que con esta agrupación oleícola se incremente la cantidad de producción de aceitunas de pequeños propietarios, se mejore la calidad del aceite de oliva, y también se incremente la rentabilidad de los olivares de Almería”.
Agrupación Oleícola Indaloliva
La Agrupación Oleícola Indaloliva tendrá dos tipos de socios: socios agricultores, que serán los propietarios de fincas de olivar; y socios prestadores de servicios, profesionales o empresas relacionadas con el sector del olivar y el aceite de oliva. Todos dispondrán de un catálogo de servicios gratuitos. Además, tendrán acceso a servicios especiales, que serán de pago, pero con importantes mejoras en relación con las tarifas de mercado.
Para abaratar los costes de producción de los pequeños agricultores, se pondrán en marcha servicios como asesoramiento en los métodos de cultivo; mejora de la producción y de la calidad; compra conjunta de abonos, suministros y materiales; prestación de servicios para las labores del campo; o cómo conseguir el mejor aceite de oliva virgen extra.
