La firma ha precisado que ha conseguido multiplicar por cinco su cuota de mercado de aceites en spray en el último año, con una de las gamas más completas del segmento. Este lanzamiento, según ha asegurado, acentúa el carácter innovador de La Española, que en este 2023 ha dado un paso hacia la actualización de su marca, con un restyling y cambios de enfoque en la comunicación que se verán reflejados en una campaña de medios que se podrá ver a lo largo del mes de noviembre.
Asimismo, ha precisado que cada uno de los nuevos sprays tiene una personalidad propia y unos usos específicos. En concreto, el Especial barbacoa es un aceite de oliva refinado con sabor ahumado y a ajo. Para un aceite de estas características, ha considerado fundamental la practicidad del formato spray para repartir de forma cómoda y homogénea el aceite sobre los alimentos, tanto al cocinarlos como al acabar el plato. Es ideal para rociar sobre los carnes, pescados y verduras cocinadas en barbacoa, horno o freidora de aire.
Por su parte, el Especial wok es un coupage de aceites de girasol refinado, de sésamo tostado, aromatizado con jengibre y ajo. A su juicio, es un sabor muy a la medida de la cocina asiática, que ha aumentado su popularidad en España en los últimos años. Se trata de un aceite perfecto para su uso en Wok de verduras, fideos, carnes y pescados. Su aroma a sésamo, jengibre y ajo aporta un sabor único a los platos.
Finalmente, el spray de aceite de oliva a la guindilla picante está diseñado para satisfacer la demanda de cocina picante en España, heredada de gastronomías como la asiática y la latinoamericana. La practicidad del formato de spray permite, según la firma, esparcir el aroma picante de forma más homogénea sobre el alimento que otro tipo de envase. Es idóneo para rociar sobre carnes, pescados y verduras cocinadas en barbacoa, horno o freidora de aire.
