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Edición 2015    15 de mayo de 2021

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Fertinagro Biotech ha rendido homenaje a los trabajadores del sector agrícola con una emotiva campaña dedicada a los hombres y mujeres del campo "cuyo trabajo resulta esencial para nuestras vidas", según ha destacado la empresa.

La construcción por parte del grupo Vidrala de un nuevo almacén de 30.000 metros cuadrados anexo a la planta portuguesa Santos Barosa, en Marinha Grande, supone la mayor inversión logística de su historia, con la que ampliará significativamente la flota de Vidrala Logistics en línea con el compromiso de ofrecer el mejor servicio de entrega al cliente.

El servicio técnico del Centro de Excelencia de Aceite de Oliva de GEA, con sede en Úbeda, ha llevado a cabo cerca de 2.000 intervenciones en el año 2020, lo que incluye mantenimientos, reparaciones, restauraciones y asistencias de mantenimiento correctivo en equipos de empresas de todo el mundo. Los especialistas de la empresa han realizado un total de 967 mantenimientos preventivos entre decanters y centrífugas.

Acesur dará respuesta al aumento de la demanda de sus productos en Estados Unidos con la puesta en marcha de una envasadora de aceite de oliva en Suffolk (Virginia), con una capacidad de envasado que ronda los 40 millones de litros anuales, si bien es susceptible a posteriores ampliaciones si la demanda lo requiriese, según han informado a Mercacei desde la compañía sevillana.

Innoliva, una de las empresas pioneras en implantar el sistema de plantación en seto en olivar y que en la actualidad gestiona más de 8.000 hectáreas entre España y Portugal, ha destacado que se encuentra también a la vanguardia en el uso de la tecnología y el Big Data con el objetivo de incrementar rendimientos y rentabilidad de una forma sostenible.

Según el director general de Pieralisi para España y Portugal, Rodrigo Jaén, la multinacional italiana ha cerrado los dos últimos ejercicios con los mejores resultados económicos del último lustro. Jaén ha confirmado que, a lo largo de 2019 y 2020, "se han concretado importantes proyectos de instalación de maquinaria de aceite de oliva, y en el área industrial, consolidando los volúmenes de facturación pese a las limitaciones de movilidad e incertidumbre económica derivados de la pandemia".

Deoleo continúa en el primer trimestre de 2021 con la positiva tendencia con la que cerró el año 2020. Así, el grupo ha obtenido un resultado neto consolidado de 7,4 millones de euros, un 65,5% más que en el mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por el buen comportamiento de sus ventas.

Meditasoil, empresa especializada en la intermediación de operaciones de compra-venta de aceite de oliva a nivel mundial con más de 30 años de experiencia en el sector, ha apostado durante este último año por la mejora y ampliación de sus instalaciones y servicios. Así, tras una gran inversión en equipamiento de última tecnología, ha lanzado en 2021 su nuevo servicio de cata y análisis.

WEG, fabricante de motorreductores, motores y accionamientos, ha publicado una infografía para ayudar a los ingenieros a comprender la tecnología de los motorreductores. La infografía, que ofrece una introducción sobre los cinco tipos de reductores más utilizados y consideraciones específicas para cada aplicación, permite que los operadores de planta dispongan de la información que necesitan antes de comprar un motorreductor.

Verallia estrena nueva web enfocada a facilitar la relación con sus clientes, que podrán encontrar fácilmente los últimos lanzamientos de la marca y acceder a My Verallia, el portal exclusivo para ellos. Además, en la web se detalla cuál es el propósito adquirido por la empresa para la próxima década, en el que el vidrio desempeña un papel principal como material sostenible y de futuro.

Berlin Packaging, empresa líder a nivel mundial en el sector de los envases, refuerza su posición en España gracias a la adquisición de Repli, una empresa proveedora de envases rígidos de plástico y metal.

BASF ha reforzado la investigación y el desarrollo en las innovaciones para una agricultura sostenible que ayuden a los agricultores a superar los retos ambientales y climatológicos y que, además, respondan a la demanda de los consumidores de alimentos producidos de forma más sostenible.

Sensonomic ha obtenido recientemente financiación adicional por parte de un grupo de inversores para impulsar su crecimiento en el sector oleícola y olivarero. La compañía estableció una oficina de desarrollo comercial en España en 2020 y ya está prestando servicios a clientes repartidos por toda la Península Ibérica.

Las empresas Galpagro y CBH, especializadas en servicios agrícolas de alto valor añadido, han formalizado una alianza sin precedentes para crear Balam Agriculture, una nueva compañía que aspira a liderar el sector y que tiene previsto acometer importantes proyectos de innovación en el sector agroalimentario.

La Junta de Andalucía, a través de la Consejería de la Presidencia, Administración Pública e Interior, celebró ayer en Sevilla un encuentro empresarial entre el secretario de Estado de la España Global, Manuel Muñiz, y una delegación del tejido productivo andaluz con el objetivo de dar a conocer las líneas de actuación que desarrolla este organismo para contribuir a su proyección internacional y, con ella, favorecer el impulso de la Marca Andalucía en el exterior.

La décima edición del Concurso Internacional de Aceite de Oliva Virgen Extra-Premio CA|Ovibeja, el único certamen internacional que se celebra en el país luso, ha premiado a un total de nueve empresas españolas en las categorías de Frutado Verde Medio y Frutado Verde Intenso.

Un total de 17 empresas socias de ChileOliva han obtenido el "Sello AOS-Aceite de Oliva Sustentable", una marca de certificación creada y registrada por la asociación que otorga un reconocimiento a las firmas que cumplen con determinados requisitos de gestión sostenible en la producción y/o comercialización del aceite de oliva.

La Cámara de Comercio de Sevilla ha reunido recientemente a expertos relacionados con la gastronomía andaluza y mediterránea, así como el turismo y la hostelería, para presentar la Declaración de la Dieta Mediterránea y entregar galardones a empresas, entidades y profesionales que, a través sus diferentes campos de trabajo, representan y promueven los valores de este patrón alimentario.

La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), con la colaboración del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) y en aras de apoyar a la industria de alimentación debido al impacto negativo que supone el COVID-19 junto con la imposibilidad de poder viajar para las empresas, ha convocado la participación agrupada en la feria Speciality & Fine Food London 2021, que se celebrará en el recinto Olympia London, el 6 y 7 de septiembre de 2021.

Extenda-Andalucía Exportación e Inversión Extranjera ha organizado durante dos jornadas, los días 26 y 27 de abril, una nueva misión inversa en formato digital dedicada a los alimentos y las bebidas transformadas de producción ecológica de Andalucía, en la que han participado 40 empresas andaluzas -entre ellas productoras de AOVE- y 32 agentes internacionales de 18 países, con el objetivo de mejorar el posicionamiento en los mercados internacionales.

La industria española de alimentación y bebidas acusa los efectos del COVID-19 y pone fin de esta manera a un ciclo de seis años de crecimiento continuado en parámetros como la producción, el peso del valor añadido o la creación de empleo. Así, se desprende del Informe Económico Anual de la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), que recoge el comportamiento del sector durante el ejercicio 2020 y que fue presnetado ayer en el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).

Cooperativas Agro-alimentarias de Córdoba clausuró el pasado 7 de mayo su primer curso de cata de aceite de oliva on line. Esta novedosa modalidad, adaptada a las nuevas tendencias formativas, ha sido dirigida por la experta Brígida Jiménez a lo largo de cuatro sesiones. La acción se inició el 4 de mayo y se enmarca dentro de la Formación Programada por las Empresas de la Fundación Estatal para la Formación en el Empleo (Fundae).

La Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) ha lanzado un Máster en Gestión e Innovación de Sociedades Cooperativas Agroalimentarias que trata de formar a gerentes, gestores, personal técnico profesionalizado y a cualquier persona interesada con el fin de que puedan enfrentarse a los retos de la agricultura en general y del cooperativismo en particular.

La presidenta ejecutiva de la Fundación del Olivar, Soledad Aranda, presentó ayer junto a la presidenta de Ferias Jaén (Ifeja), África Colomo, el programa de actos conmemorativos del 20º aniversario de Expoliva "38 años de experiencia y conocimiento", que se desarrolla desde el 10 hasta el 13 de mayo. Se trata de un conjunto de conferencias, webinarios, mesas redondas o de trabajo, catas y actividades que rinden homenaje a la efeméride de esta cita bianual cuya celebración está prevista entre el 21 y el 25 de septiembre.

Iñaki Benito fue nombrado el pasado mes de marzo nuevo director gerente de la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero (FPCO). Especializado en el aceite de oliva desde que a principios de 2017 pasara a ocupar el puesto de técnico en el Departamento de Aceite de Oliva y Aceituna de Mesa en Cooperativas Agro-alimentarias de España, Benito -apasionado del sector- afronta este nuevo proyecto con "altas dosis de ilusión" y varios objetivos encima de la mesa: la mejora de la red de almacenes, el impulso de la I+D+i - especialmente en el ámbito de la salud y las nuevas tecnologías-, y la divulgación de las "fantásticas" cualidades del AOVE. Recogemos un extracto de la entrevista que se publicará en el próximo Mercacei Magazine 107, que nuestros suscriptores podrán leer en los próximos días.

La Dieta Mediterránea está de aniversario. El pasado 16 de noviembre se cumplían 10 años de su declaración como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco y con motivo de esta efeméride hemos entrevistado a Francisco Martínez Arroyo, consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha y presidente de la Fundación Dieta Mediterránea (FDM), una entidad creada en 1996 para realzar el valor fundamental que representa este patrón alimentario y sus productos -entre ellos el aceite de oliva virgen extra- para la alimentación española y su industria. Martínez Arroyo asegura que solo nuestra Dieta Mediterránea puede presumir de un producto como el AOVE y que es imprescindible retomarla ante la amenaza de nuevos hábitos de consumo menos saludables. Recogemos un extracto de la entrevista publicada en Mercacei Magazine 106.

Aunque la industria alimentaria ha estado en primera línea en la crisis del COVID-19, el impacto de la pandemia sobre el sector ha sido notable en 2020. Sobre cómo afecta la actual situación sanitaria a la industria alimentaria de nuestro país, así como los retos a los que tienen que hacer frente productos como el aceite de oliva, hablamos con Mauricio García de Quevedo, director general de la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), entidad integrada por 44 asociaciones que desde 1977 representa a la industria española de alimentación y bebidas, primer sector industrial del país. Publicamos un extracto de la entrevista realizada en Mercacei Magazine 105.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, y la ministra de Sanidad, Carolina Darias, mantuvieron ayer una reunión de trabajo por videoconferencia con las Comunidades Autónomas para revisar y actualizar las medidas a adoptar en relación al COVID-19 en las campañas agrícolas de 2021, recogidas en la guía elaborada hace unos meses para tal fin.

El Laboratorio de Análisis e Innovación Turística (LAInnTUR) de la Universidad de Jaén (UJA) organizará los días 25 y 26 de mayo unas Jornadas de Transferencia de Conocimiento en Oleoturismo, en las que se van a exponer los resultados de los diferentes estudios realizados sobre esta tipología turística desde que se creó el Observatorio Internacional de Oleoturismo, así como otros asuntos de interés para el futuro de un sector que aún se encuentra en una etapa muy temprana de desarrollo, según han informado sus impulsores.

La Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (Anierac) ha publicado los datos correspondientes a marzo, de los que se desprende que las ventas de la categoría virgen en los seis primeros meses de la campaña 2020/21 sumaron un total de 12,9 millones de litros, lo que supone un aumento del 11,54%; mientras que las de virgen extra cayeron un 6,76%, hasta los 69,9 millones de litros.

Sabor a Málaga, presente en el Salón de Innovación en Hostelería desde el año 2013, cuenta con un estand propio de 250 metros cuadrados, el espacio expositivo más grande de toda la muestra. demás, está situado en un lugar preferente dentro de la zona gastronómica y cuenta con la presencia de veinticuatro empresas de la provincia que exponen los mejores productos de la despensa malagueña, entre ellos el aceite de oliva virgen extra.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha publicado hoy en el Boletín Oficial del Estado (BOE) la convocatoria para solicitar las subvenciones para financiar avales para la compra de maquinaria agrícola, dotada con tres millones de euros.

La Cooperativa Olivarera de Los Pedroches (Olipe), de Pozoblanco, y el Instituto Tecnológico del Plástico (Aimplas) presentaron ayer en Córdoba Oliplast, un producto bioplástico, versátil y ecológico a partir del hueso de la aceituna que forma parte del proyecto GO-OLIVA, un grupo operativo financiado con fondos FEDER de la Unión Europea y del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).

Según algunos estudios sobre el consumo en época de COVID, el alimento simbólico de la Dieta Mediterránea forma parte de esa "cesta" de productos que, en una pandemia, no pueden faltar en la despensa. Pero, ¿cuántos consumidores conocen realmente las reglas para el correcto almacenamiento del aceite de oliva virgen extra en aras de preservar su calidad? Ese es el llamamiento realizado por la Asociación Italiana de la Industria del Aceite de Oliva (Assitol), que desde hace tiempo promueve el conocimiento del AOVE entre los consumidores.

Extenda ha organizado una nueva misión comercial directa a Polonia que se ha desarrollado en formato digital entre el 12 y el 16 de abril con el objetivo de fomentar la presencia de los alimentos andaluces, entre ellos el AOVE y las aceitunas de mesa, en el mercado polaco y de facilitar el contacto entre el tejido empresarial andaluz con importadores y distribuidores de referencia de esta industria en el país, de forma que puedan establecer contactos duraderos que beneficie la internacionalización de Andalucía.

Los mercados continúan con precios al alza en todas las categorías. De hecho, el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, aseguró la semana pasada que las perspectivas del mercado del aceite de oliva son positivas debido al ajuste a la baja de la producción en la actual campaña y al aumento de la demanda, lo que ha propiciado una recuperación de las cotizaciones del 33% sobre el inicio de la campaña y de casi un 40% respecto a los precios del año pasado. Por ello, hemos querido conocer cómo valoran esta subida productores, industriales y operadores, y si prevén que esta tendencia se mantenga en los próximos meses.

Extenda-Empresa Pública Andaluza de Promoción Exterior ha convocado la participación del sector de producto transformado ecológico en la próxima misión comercial directa en Reino Unido, que tendrá lugar del 14 al 15 de julio en modalidad on line.

La empresa SAP ha dado a conocer los resultados de un estudio, realizado junto con Qualtrics, para conocer la percepción de los consumidores españoles acerca de la sostenibilidad con el fin de ayudar a las marcas a definir sus estrategias. En general, el nivel de concienciación entre los consumidores españoles es bastante elevado, ya que más del 42% de los participantes considera la sostenibilidad una cuestión muy importante.

Mercacei Semanal 1.228

Se supone que los jóvenes son el futuro de nuestros países y, en definitiva, de sectores como el oleícola. También se entiende que deberíamos escucharles y tener en cuenta sus opiniones pero, por desgracia, no suele ser así.

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía ha lanzado una edición especial del libro "El chef de la alegría" -reconocida como la mejor publicación de gastronomía infantil por los "Gourmand World Cookbook Awards 2020"- que se repartirá entre 2.000 colegios de la Comunidad para animar a los escolares a consumir productos agroalimentarios andaluces y fomentar dietas saludables con el propósito de reducir la obesidad infantil.

Más de 600 profesionales, un 30% de ellos internacionales, siguieron on line las últimas innovaciones presentadas por los fabricantes españoles de la cadena de valor del envase y embalaje (fabricantes de envase, tecnología para el envase, embalaje, embotellado y su grafismo) en la sesión Unpack Spanish Innovation que celebraron ayer Hispack y amec envasgraf, la agrupación que aúna a las empresas del sector. El acto -transmitido con traducción simultánea en español, inglés y francés- sirvió de antesala de Hispack, que tendrá lugar del 19 al 22 de octubre en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona.

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, por sus siglas en inglés) ha dado a conocer una nueva guía para facilitar a los proveedores de alimentos la selección de la información que deben ofrecer a los consumidores sobre el almacenamiento de los alimentos y los límites temporales para su consumo.

ICEX España Exportación e Inversiones ha publicado un documento que tiene como objetivo facilitar una visión general de los requisitos que establece la normativa federal en Estados Unidos, de obligado cumplimiento en todo el país, para la importación de aceite de oliva.

El índice de estratificación del carbono orgánico en suelo se emplea como un indicador de la calidad del suelo. Este parámetro ofrece información sobre la fertilidad de una zona determinada y su capacidad para soportar diferentes actividades agrarias, así como la productividad de sus cultivos. De esta manera, se puede conocer la calidad de un suelo a partir de su contenido de carbono orgánico y del índice de estratificación del mismo. Este ha sido el punto de partida del grupo de investigación SUMAS, formado por Luis Parras, Beatriz Lozano, Jesús Aguilera y Manuel González, del Departamento de Química Agrícola, Edafología y Microbiología de la Universidad de Córdoba (UCO), que ha estudiado diferentes manejos del suelo y sus efectos a corto, medio y largo plazo para comprobar los cambios en el carbono orgánico de los suelos.

La Feria Ibérica de la Alimentación (FIAL) celebrará su edición 2021 en formato virtual y con una clara apuesta por el sector agroalimentario, la hostelería y el turismo gastronómico. La edición de este año se celebrará de 26 al 28 de mayo con el patrocinio de Caja Rural de Extremadura y la Consejería de Cultura y Turismo de la Junta de Extremadura, a través de la Dirección General de Turismo.

El Consejo de Ministros aprobó ayer un Real Decreto por el que se establecen las condiciones de almacenamiento, comercialización, importación o exportación, control oficial y autorización de ensayos con productos fitosanitarios. Al mismo tiempo, modifica el Real Decreto 1311/2012, de 14 de septiembre, por el que se establece el marco de actuación para conseguir un uso sostenible de los productos fitosanitarios.

El foro para el impulso de la transformación digital en el sector agrario (Datagri) y la feria de demostración de maquinaria agrícola en campo de nuestro país (Demoagro) han sellado una alianza para crear la mayor comunidad agrotech del sur de Europa.

El pasado 25 de marzo se celebró en Pekín una conferencia sobre DOPs e IGPs de la Unión Europea (UE) en la que se realizó una presentación sobre aceite de oliva español. En este encuentro se puso de manifiesto que aproximadamente el 80% del aceite de oliva importado por China tiene origen español.

La Universidad de Jaén (UJA) celebró el pasado 16 de abril la Jornada "Estrategias del sector oleícola jiennense para liderar el mercado global", enmarcada en el Programa UJA-CEP que impulsa el delegado del Rector para la Fundación Universidad de Jaén-Empresa y Relaciones con Entidades de Innovación, en la que se abordaron las estrategias y retos que debe afrontar el sector provincial.

La farmacéutica Marian Velasco puso en marcha el pasado año Farmaove, una consultora especializada en marketing digital y redes sociales para asesorar y gestionar la identidad digital de marcas de aceite o farmacias. Entre sus servicios destaca el "Llave en mano", dirigido a aquellas que empiezan desde cero, lanzándolas al mundo on line y diseñando su página web; o "Aove-Up!", destinado a las firmas que ya se encuentran en Internet pero desean realizar un plan renove de su marca. Llegan nuevos tiempos y el objetivo es que las empresas puedan estar a la última en tendencias y gestión de marketing digital.