Las salidas de aceites envasados en enero se situaron en 53,04 millones de litros (+15,8% respecto al mismo mes de un año antes), de los que 19,8 millones correspondieron a aceite de oliva y a aceite de oliva virgen; 2,25 millones a orujo de oliva; y 30,9 millones a aceites refinados de semillas oleaginosas (27,5 millones de girasol y 3,1 millones de mezcla de semillas).
En concreto, las ventas de la categoría virgen sumaron en ese mes un total de 2,6 millones de litros (+8,4% respecto a enero de 2023), mientras que las de virgen extra descendieron un 8,6%, hasta 7,8 millones de litros.
Por su parte, las ventas de aceite de oliva suave e intenso se situaron en 6,9 millones de litros (+3,9%) y 2,4 millones de litros (+1,9%), respectivamente.
Volviendo a los datos de lo que va de campaña 2023/24, las ventas totales se situaron en 75 millones de litros, frente a los 93,8 millones que se vendieron en el mismo periodo de la temporada anterior, lo que supone un descenso del 19,98%.
En cuanto a las cifras de ventas de aceite de oliva suave entre octubre de 2023 y enero de 2024 se situaron en 26,1 millones de litros (-22,05%), mientras que las de intenso cayeron un 7,81%, hasta 10,1 millones de litros.
De aceite de orujo de oliva salieron en ese periodo un total de 8,5 millones de litros (+50,33%).
