Su actividad comercial internacional comenzó en 1910, convirtiéndose en una de las empresas españolas referentes en el mercado. Actualmente, el 95% de su producción está dedicada a la exportación.
Para Grupo Alimentario IAN, "se trata de una oportunidad idónea para complementar su producción de aceituna negra con la de aceituna verde que comercializa Interoliva, en particular con las variedades gordal y manzanilla, estando ubicada en una zona estratégica para este producto tan característico de la gastronomía española y con amplio reconocimiento internacional".
Esta operación se enmarca dentro de la estrategia de crecimiento de Grupo Alimentario IAN. Así, Alejandro Martínez, director general del grupo, ha subrayado que “con la adquisición de Interoliva, empresa con la que compartimos los principios de satisfacción del cliente, calidad y sostenibilidad como motor de nuestra actividad, podremos seguir dando mayor proyección a nuestro negocio de aceituna, ofreciendo una oferta más completa, manteniendo los estándares de calidad que siempre nos han caracterizado y consiguiendo una mayor cuota de mercado.
Asimismo, a su juicio, "esta operación nos proporcionará sinergias y mayores posibilidades de crecimiento para nuevos desarrollos y el impulso para seguir consolidando industrias alimentarias líderes capaces de incrementar sus ventas a nivel nacional e internacional”.
