El CEO de Deoleo, Cristóbal Valdés, ha afirmado que “hemos iniciado una nueva etapa de creación de valor en Deoleo, guiada por una visión renovada y un conjunto de iniciativas que aseguran un crecimiento sólido del negocio. EVOO-lution potencia las buenas prácticas que ya venimos impulsando y combina, de forma equilibrada, iniciativas de crecimiento Top line y mejoras operativas, respaldadas por una base financiera sólida y un contexto sectorial normalizado”.
Según la compañía, "EVOO-lution" se apoya en dos grandes pilares para alcanzar los 32 millones de euros de EBITDA incremental a lo largo del ciclo. El primero se centra en las iniciativas de crecimiento "Top Line" (13 millones de euros) y será impulsado por la potenciación de las marcas principales y la expansión en geografías estratégicas. De este importe, 4 millones de eurosprovendrán de Norteamérica, 2 millones de euros de India, 3 millones de euros de la apuesta por la innovación, que incluye la expansión a categorías adyacentes como aceitunas, vinagres y aceite de aguacate, y 4 millones de euros del resto de mercados.
El segundo pilar, centrado en las mejoras operativas (“Operational Improvement”) asciende a 19 millones de euros. Este importe provendrá fundamentalmente de la reformulación de la estrategia de compras (Procurement), que aportará 12 millones de euros; de la excelencia operativa y organizativa, con un potencial de unos 4 millones de euros; y de 3 millones de euros provenientes de eficiencias adicionales.
Por su parte, Enrique Weickert, CFO de Deoleo, ha considerado que "EVOO-lution representa mucho más que una hoja de ruta: es un proyecto de transformación integral, que combina innovación, disciplina operativa y foco en la rentabilidad, consolidando la evolución de Deoleo hacia un modelo más sólido, competitivo y sostenible en el tiempo".
Focos estratégicos: impulsando EEUU y consolidando el liderazgo en India
La compañía ha asegurado que "parte de una posición de liderazgo internacional indiscutible, con una cuota de mercado global del 8,6%, tres veces superior a la de su competidor más cercano". Durante el encuentro, el equipo directivo ha puesto el foco en dos geografías clave para el crecimiento: Estados Unidos e India.
En Estados Unidos, Deoleo buscará acelerar su crecimiento en zonas de alto consumo donde aún existe potencial de penetración, reflejo de la diversificada huella geográfica de la compañía y de su enfoque en países de rápido crecimiento. Thierry Moyroud, CEO de Deoleo en Norteamérica, ha indicado que “en EEUU tenemos una gran oportunidad. Contamos con una base sólida en la Costa Este gracias a la fortaleza de Bertolli, pero la categoría aún tiene recorrido en regiones como el Noreste o el Mid-South. Nuestra estrategia es transformar esa oportunidad en realidad apoyándonos en tres palancas: un sólido pipeline de innovación adaptado al consumidor local, un equipo comercial reforzado y un plan sistemático de expansión”.
En lo que respecta a la India, la compañía, que ya lidera el mercado con su marca Fígaro (80% de cuota), ampliará su red de distribución de 250.000 a 450.000 puntos de venta, acción que se verá reforzada con la incorporación de un nuevo equipo local de más de 15 personas y un nuevo director para el país. Se potenciará el segmento de cosmética, que ya representa el 55% del volumen y ofrece una rentabilidad tres veces mayor que el de alimentación, según la empresa. Al respecto, Cristóbal Valdés ha precisado que "en India hemos construido una posición muy sólida durante estos años y queremos seguir impulsando la región con EVOO-lution. Es un mercado estratégico con un inmenso potencial de crecimiento rentable".
Resultados financieros positivos y sólido compromiso ESG
La compañía ha resaltado que implementa este plan "sobre una base financiera robusta". Los resultados a cierre de septiembre de 2025 muestran un incremento del 15% en el volumen de ventas, una mejora del 12% en el margen bruto unitario y un crecimiento del EBITDA del 41% (hasta 35,4 millones de euros). Paralelamente, la deuda neta se ha reducido un 24%, hasta los 87,4 millones de euros, situando el ratio de apalancamiento (deuda neta/EBITDA) en 1,9 veces.
Weickert ha comentado que “estos resultados son la confirmación de una gestión rigurosa. Hemos reducido nuestra deuda neta seis veces desde 2019, pasando de 557 millones de euros a los 87,4 millones de euros actuales. Cerramos septiembre en un entorno de materias primas normalizado y con un positivo desempeño, lo que confirma que Deoleo avanza con paso firme”.
El CEO de Deoleo ha hecho referencia a la sostenibilidad como un pilar transversal, destacando hitos como la medalla Platino de EcoVadis, que sitúa a la compañía en el 1% de las compañías mejor valoradas del mundo en sostenibilidad entre más de 190.000 empresas evaluadas, el Protocolo de Sostenibilidad (que ya agrupa a 88 almazaras certificadas) y la validación de sus objetivos de descarbonización por SBTi, reforzando el impacto positivo del olivar, capaz de capturar hasta 10,7 kg de CO2 por cada litro de aceite producido.
A su vez, Rafael Pérez de Toro, director Global de Calidad (CQO) de Deoleo, ha recalcado que “el aceite de oliva es la grasa más saludable del mundo y la más sostenible. Combina salud y una inmensa capacidad de crecimiento, ya que apenas representa el 3% del consumo mundial de aceites comestibles. El sector es cíclico y el histórico nos demuestra que estamos entrando en una etapa favorable, y Deoleo está preparada para capitalizarla”.
En este sentido, Valdés ha concluido que “en esta nueva etapa de EVOO-lution, Deoleo continuará liderando al sector del aceite de oliva, no sólo en el ámbito del negocio, sino también en el de la sostenibilidad. Estamos construyendo un modelo de negocio más eficiente y sostenible, con una estructura de capital a largo plazo y la flexibilidad financiera necesaria para ejecutar nuestra nueva hoja de ruta”.
