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La Escuela Superior del Aceite de Oliva (ESAO) ha presentado su calendario de formación especializada dirigida al sector profesional del aceite de oliva virgen para 2019, cuyo obejtivo es "impulsar el sector del aceite de oliva en su camino hacia la excelencia", ha apuntado Susana Romera, directora técnica de la entidad.

Aceites de Oliva de España, marca promocional de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, con la colaboración de Iberia, realizó ayer la primera cata de aceite de oliva virgen extra de la historia, a 35.000 pies de altura (más de 10.500 metros) en un Airbus A-321 de la compañía aérea que cubría la ruta entre los aeropuertos Adolfo Suárez-Madrid Barajas y Londres-Heathrow.

Del 21 al 24 de enero, un grupo de periodistas de Estados Unidos está participando en un viaje de trabajo a la provincia de Málaga, junto a periodistas de medios españoles, para conocer los métodos de producción con los que cuenta nuestro país y la importancia económica, social, cultural y medioambiental de este cultivo.

Aceites de Oliva de España y la Unión Europea (UE) han presentado la primera acción promocional en Holanda de la campaña Let’s Make a Tastier World. Así, en enero llega al aeropuerto de Schiphol el “Olive Oil Lounge”, ubicado en el área de salidas del Lounge 3 y que invitará a millones de viajeros a descubrir la cultura de los aceites de oliva a través de su oleoteca, donde se podrán catar las mejores referencias del mundo y disfrutar de una zona chill out. Los niños también dispondrán de un área kids para disfrutar de esta experiencia.

La Interprofesional del Aceite de Oliva Español ha destacado que la visita de Estado del presidente de la República Popular China, Xi Jinping, a España esta semana, con motivo de la celebración del 45º aniversario del establecimiento de las relaciones diplomáticas entre los dos países, es vista por el sector como una oportunidad de estrechar aún más los lazos comerciales con el gigante asiático.

Trasladar a los consumidores las bondades saludables y las virtudes gastronómicas que posee el aceite de oliva virgen extra. Este es el objetivo principal del acuerdo que hace un par de años suscribieron la Diputación Provincial de Jaén y la Interprofesional del Aceite de Oliva Español y que ha permitido divulgar entre profesionales de la salud, nutricionistas, restauradores y gastrónomos de Estados Unidos o Japón las cualidades positivas del AOVE. Esta acción promocional, que se lleva a cabo a través de seminarios que tienen por título “Dieta Mediterránea rica en aceites de oliva: salud y disfrute gastronómico”, se ha celebrado esta semana en el Instituto Cervantes de la ciudad de Chicago.

Desde Mercacei entrevistamos a las directoras ejecutiva y técnica de la Escuela Superior del Aceite de Oliva, Marta González E. y Susana Romera, respectivamente, quienes nos detallan todas las actividades formativas que ponen en marcha a lo largo del año, así como su opinión sobre los puntos débiles del sector en este ámbito.

La Diputación Provincial de Jaén y la Cámara de Linares trasladarán un total de 12 marcas de aceites de oliva vírgenes extra jiennenses hasta la renombrada feria gastronómica y de restauración The Restaurant Show que se celebrará en Londres entre el 1 y el 3 de octubre.

Aceites de Oliva de España, marca de promoción de la Interprofesional del Aceite de oliva Español, participa estos días en la Conferencia Healthy Kitchens, Healthy Lives 2019 que se celebra en la sede de Napa Valley (California) de The Culinary Institute of America, en colaboración con la Harvard T.H. Chan School of Public Health.

Aceites de Oliva de España y la Unión Europea (UE) han presentado la primera acción promocional en Reino Unido de la campaña Let’s Make a Tastier World, que está recorriendo las principales ciudades de Europa, Estados Unidos y Asia.

Aceites de Oliva de España y la Unión Europea (UE) acercan la cultura del aceite de oliva a los viajeros que transitan por el Aeropuerto de El Prat, uno de los principales de Europa, que en 2017 gestionó 323.539 operaciones, con más de 47,28 millones de pasajeros.

El galardonado chef, restaurador y autor de libros de cocina neoyorkino Seamus Mullen (Restaurante “El Colmado”), conocido por su pasión por la cocina española,mostró ayer las bondades del aceite de oliva y su versatilidad gastronómica en un encuentro con un nutrido grupo de periodistas que trabajan en la Gran Manzana.

Aceites de Oliva de España y la Unión Europea (UE) invitan a los viajeros que transitan por aeropuertos, estaciones centrales de tren y puertos de cruceros de Estados Unidos a descubrir las bondades de este producto saludable, en el marco de la macro campaña Olive Oil World Tour, de tres años de duración.

La gerente de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, Teresa Pérez, presentó ayer a los medios de comunicación chinos la “más ambiciosa” iniciativa promocional del sector de los aceites de oliva en el mercado asiático. Un evento en el que participaron Alberto Carnero Fernández, embajador de España en China; y el conocido influencer Da Xiong, columnista gastronómico de referencia, que realizó una demostración la versatilidad de aceite oliva y su perfecta integración en la cocina china.

España ha registrado la mayor caída de Europa en las ventas en volumen de aceite de oliva en el último año, con una bajada del 6,8%, según datos de IRI. A nuestro país le siguen los descensos de Alemania (-6,7%) y Grecia (-6%), mientras que Holanda e Italia mostraron las menores reducciones de volumen con un -0,4% y un -0,6%, respectivamente.