En el caso concreto del sector del olivar, la organización agraria apunta que durante el año 2025 se ha registrado una "tremenda" bajada del precio en origen "que no tenía ningún sentido en base a la limitada producción y a un consumo en clara tendencia al alza".
"Como anunciamos en todo momento, se comercializó todo el aceite producido y esto podría haberse realizado con precios más altos que hubieran compensado el alto coste de producción del olivar tradicional", añade UPA en su informe.
Respecto a la nueva campaña, la organización agraria asegura que viene "con mucha incertidumbre en cuanto a producción tanto de aceituna para almazara como de aceituna de mesa".
También subraya que los precios de la aceituna de mesa se han situado por debajo de los existentes en el año 2024.
