“Con este espacio digital queremos facilitar de forma gratuita el acceso a recursos educativos de calidad y acercar a las nuevas generaciones, de una forma sencilla y atractiva, la importancia del olivar, del aceite de oliva y de todo lo que representan para Andalucía y España”, ha señalado
Álvaro Guillén, patrono de la Fundación Juan Ramón Guillén.
A través de contenidos divulgativos, recursos digitales y materiales didácticos, la web ayuda a divulgar la importancia del sector oleícola desde una perspectiva educativa, cultural, medioambiental y gastronómica.
La plataforma, estructurada en diferentes espacios dirigidos a colegios, familias y entidades sociales, permite a los usuarios acceder a materiales didácticos, actividades prácticas, juegos en línea, guías docentes y contenidos audiovisuales adaptados a la edad de los jóvenes. Además, el programa permite trabajar el olivar de forma transversal en áreas como conocimiento del medio, matemáticas, arte, lenguaje o educación en valores.
Este nuevo espacio digital refuerza un programa educativo en el que ya están inscritos más de 730 centros educativos, de los cuales 716 son andaluces, y al que tienen acceso a sus herramientas y materiales más de 245.000 escolares. En concreto, la provincia con el mayor número de inscripciones es Sevilla con 151 colegios, seguida de Córdoba con 108 y Jaén con 93. Las provincias restantes cuentan con 88 centros suscritos en Cádiz, 85 en Granada, 69 en Almería, 62 en Málaga y 60 en Huelva.
El Olivar nace en el año 2020 y se ha consolidado como como una iniciativa gratuita para docentes y educadores, con el objetivo de acercar a los más pequeños a la tradición aceitera, al olivar como ecosistema y sector productivo estratégico, y a la importancia del aceite de oliva dentro de una alimentación sana y equilibrada.
