aceites vegetales comestibles

El Consejo de Ministros aprobó el pasado 30 de abril la norma de calidad de los aceites vegetales, que actualiza la vigente reglamentación técnico-sanitaria sobre estas grasas comestibles, en vigor desde 1983. Según informó el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), esta esperada revisión responde a la necesidad de adaptar la normativa a la realidad actual del sector y a las nuevas demandas de los consumidores tras más de 40 años sin cambios significativos.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) mantiene abierta una consulta pública previa sobre la aprobación de un Proyecto de Real Decreto por el que se aprueba la norma de calidad de los aceites vegetales comestibles. A través de esta iniciativa recabará la opinión de los actores y las organizaciones más representativas acerca de los problemas que se pretenden solucionar con la norma, la necesidad y oportunidad de su aprobación, sus objetivos y las posibles soluciones alternativas regulatorias y no regulatorias.