elayo

Harina de semilla de aceituna, espaguetis de aceituna y perlas, sal de olivo o mini olivas son algunas de las muchas innovaciones creadas por el Grupo Elayo, presentadas y galardonadas en la última edición de SIAL Paris, una de las citas mundiales más importante del sector agroalimentario. En una entrevista con Mercacei, el director de negocio de la firma jiennense, Fernando Pérez Salgado, detalla las últimas novedades lanzadas por esta firma que desde su nacimiento ha impulsado la innovación en el sector del olivar.