04/12/2023@12:29:00
FOOI (Filiera Olivicola Olearia Italiana), la Interprofesional del Aceite de Oliva de Italia, ha elaborado un documento en el que se esbozan los principios en los que debe basarse la protección y promoción del aceite de oliva virgen extra. A través de esta iniciativa, la organización italiana pretende definir métodos e ideas para relanzar este producto emblemático de la Dieta Mediterránea, otorgando visibilidad a los operadores de la cadena de suministro.
