IMS Control Industrial presentará en la XXII Feria del Olivo de Montoro sus últimos desarrollos basados en digitalización integral para almazaras aplicando las tecnologías más avanzadas -Inteligencia Artificial, Big Data, blockchain, redes neuronales, Machine Learning y gemelos digitales-, implementando "Digitalization & Management 5.0", un sistema "único en el mundo aplicado al sector oleícola", según ha informado la compañía.
IMS ha precisado que, además de poder conocer estas tecnologías en los estands C7B y C7C en la Feria del Olivo de Montoro, este sistema de mejora de agotamiento y calidad del AOVE se encuentra instalado también en la propia ciudad de Montoro y concretamente en la SCA Olivarera de Montoro.
Al respecto, la firma ha animado a los asistentes a conocer y comentar con el jefe de producción de dicha cooperativa, Antonio Mazuelas, las bondades, experiencias y resultados que han tenido después de instalar este sistema en su fábrica.
