DIGITALIZACIÓN

La Fundación del Olivar lidera y promueve ExpolivaTech 2027, un espacio dedicado a la innovación, la digitalización y las tecnologías emergentes aplicadas al sector oleícola. ExpolivaTech, que se celebrará en la sede de la entidad ubicada en Geolit (Mengíbar), será uno de los ejes principales del XXIII Simposio Internacional Expoliva 2027, formando parte de los contenidos oficiales de la Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines, Expoliva 2027, que tendrá lugar en Jaén en el mes de mayo.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) y la Asociación Datagri han renovado su convenio de colaboración para organizar conjuntamente la IX edición del Foro DATAGRI, el encuentro sobre digitalización del sector agroalimentario que se celebrará los días 18 y 19 de noviembre en Valladolid.

El sector del olivar y del aceite de oliva constituye una de las piezas clave de nuestro sistema agroalimentario, por su importancia económica y social, por su papel esencial en la sostenibilidad y vertebración territorial y medioambiental y como pilar fundamental de la dieta mediterránea. Por todo ello, este sector ha estado siempre en el centro de las políticas agrarias diseñadas por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) y, por supuesto, es parte central en todos los esfuerzos encaminados a apoyar y fomentar la investigación, la innovación y la sostenibilidad del sector agrícola y alimentario nacional.

La Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) celebrará en su sede Antonio Machado de Baeza el curso "Digitalización e Inteligencia Artificial en la cadena de valor de los aceites de oliva: del campo a la mesa". La actividad formativa, dirigida por Manuel Parras Rosa, catedrático de Comercialización e Investigación de Mercados de la Universidad de Jaén (UJA), se celebrará desde el 31 de agosto hasta el 2 de septiembre.

Un equipo de investigación de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM), en colaboración con la empresa AgrowingData y la Escuela Técnica Superior de Ingeniería de la Universidad Pontificia Comillas (ICAI), ha desarrollado una nueva metodología capaz de mejorar la predicción temprana de la producción de aceituna y aceite de oliva en olivares mediterráneos afectados por la sequía y las altas temperaturas.

Andalucía Agrotech European Digital Innovation Hub (EDIH) llega a su fin. Este proyecto, conformado por 24 entidades promotoras junto a otras siete asociadas del sector del conocimiento como universidades y centros de investigación y tecnológicos públicos y privados, y coordinado y liderado por la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, ha presentado el balance final en el que destaca la transformación digital de más de 950 empresas del sector agroalimentario durante sus tres años de ejecución.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Estepa y el IFAPA han firmado un acuerdo de colaboración estratégica para la puesta en marcha del proyecto de investigación y transferencia de conocimiento denominado "TWIN OLIVE-Estepa: Desarrollo de gemelos digitales para el olivar de la comarca de Estepa basados en sensorización, bases de datos e Inteligencia Artificial".

El rector de la Universidad de Jaén (UJA), Nicolás Ruiz, ha dado a conocer la nueva campaña institucional de la oferta de estudios de postgrado -máster y doctorado- para el próximo curso 2026-2027. Como novedades, se ha referido al Máster en Digitalización y Gestión Agrícola, que formará a profesionales para liderar la implementación de nuevas tecnologías en el sector agroalimentario.

La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) ha desarrollado un programa de formación centrado en el manejo de herramientas de gestión del cuaderno de explotación que ha alcanzado a 809 agricultores y ganaderos de toda España.

El Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX) organizará el próximo 12 de mayo la jornada demostrativa "Innovación y Digitalización en el Proceso de Extracción de Aceite de Oliva Virgen", que tendrá lugar en la almazara Hermanos Retamar, ubicada en la localidad pacense de Guareña, dentro del programa TID4AGRO.

El Centro Universitario de Desarrollo del Aceite de Oliva de la Provincia de Córdoba (CUDAO) ha acogido recientemente una jornada formativa centrada en la digitalización y la maquinaria inteligente aplicada al olivar, que ha reunido a profesionales, técnicos y empresas del sector interesados en conocer las últimas innovaciones en agricultura 4.0.

Hispatec, compañía especializada en software y data intelligence para las redes agroalimentarias, ha anunciado el nacimiento de Hispatec Italia, primera empresa autónoma del Grupo fuera de España. La operación se enmarca en el proceso de crecimiento internacional iniciado con la entrada de Three Hills Capital Partners en el capital en 2024 y marca la primera inversión directa del Grupo en un mercado europeo no ibérico.

Un trabajo liderado por el investigador Alberto Hornero del Instituto de Agricultura Sostenible del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (IAS‑CSIC) ha generado un nuevo modelo 3D de ray tracing, denominado SILVO (Superposición Simplificada de Luz y Vegetación), que permite representar la estructura de las copas en vegetación heterogénea (olivar, almendro, dehesa o bosques aclarados) usando muy pocos datos de entrada, básicamente, la posición de cada árbol o arbusto y el tamaño de su copa, junto con la geometría de la iluminación solar.

IKOS Advanced ("IKOS"), agtech española especializada en el ahorro de insumos agrícolas y la automatización de actividades mecánicas mediante Inteligencia Artificial, ha cerrado una inversión de 8 millones de euros con la entrada de Impact Bridge Asset Management ("Impact Bridge") en su accionariado. La operación se enmarca en el plan 2026-2030 de la compañía, orientado a acelerar la evolución de su plataforma, aumentar el peso del negocio recurrente y reforzar la capacidad de despliegue en mercados prioritarios.

Pulverizadores Fede confirmó en FIMA 2026 que la digitalización de los tratamientos fitosanitarios ya es una realidad accesible para todos los perfiles de agricultor. Con su propuesta de ecosistema digital, "Fede demuestra que la digitalización ya no es exclusiva de grandes explotaciones", según informó la compañía.