www.mercacei.com
Expoliva presenta en Madrid las novedades de su edición de 2025

Expoliva presenta en Madrid las novedades de su edición de 2025

martes 18 de marzo de 2025, 12:00h
La sede del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) en Madrid acogió ayer la presentación de la XXII Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines, Expoliva 2025, un acto en el que participó el presidente de la Diputación Provincial de Jaén y presidente de Ferias Jaén, Francisco Reyes, quien avanzó que "la edición de 2025 de esta muestra será la más grande e internacional de todas las celebradas".

En este acto -en el que también participó el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas- se expusieron los principales datos y novedades que ya se conocen sobre la próxima edición de este evento, que se celebrará entre el 14 y el 17 de mayo en el Palacio Provincial de Ferias y Congresos de Jaén (Ifeja), con la incorporación del Olivo Arena como espacio expositivo y la presencia del MAPA, que contará con un estand por primera vez.

Reyes subrayó que durante esos días de mayo la provincia de Jaén “volverá a convertirse en el centro neurálgico del sector oleícola acogiendo el mayor escaparate mundial del aceite de oliva”, un papel que también le corresponde por “ser el mayor productor de aceite de oliva de calidad del mundo, con sus más de 70 millones de olivos, que son capaces de producir el 20% del aceite de oliva mundial”.

Sobre esta feria, resaltó que “es todo lo que puede ser un evento de estas características porque, además, se ha trabajado desde la organización, desde Ferias Jaén y también de la mano del Gobierno andaluz a lo largo de estos más de 40 años, para que cada edición mejore, si es posible, a la anterior”.

El presidente de la Diputación detalló algunas de las principales novedades previstas para este año, como la incorporación del Palacio de Deportes Olivo Arena como pabellón expositivo junto al resto de espacios ya habituales del Recinto Provincial de Ferias y Congresos. De esta forma, en esta edición se ampliará el número de metros cuadrados disponibles, 37.500 en total, un espacio que “a dos meses de la celebración de la feria está ya ocupado en un 95%”, según precisó.

Las previsiones apuntan a que en esta edición participarán en la feria 271 expositores directos, entre ellos por primera vez el MAPA, y que “será la Expoliva más internacional, con la presencia de empresas de 13 países diferentes”, en concreto de Túnez, China, Holanda, Francia, Alemania, Eslovenia, Italia, Marruecos, Portugal, Suecia, Turquía, Reino Unido y España.

En la 22ª edición de esta feria, además de la parte comercial protagonizada por los expositores, se abordarán los principales asuntos que afectan al sector oleícola mundial: desde la agricultura inteligente hasta el aprovechamiento de los subproductos del olivar, pasando por la apuesta por la calidad, la internacionalización y la exportación, el fortalecimiento del consumo interno, la gastronomía del aceite, la reforma de la Política Agraria Común (PAC) o el medio ambiente y la sostenibilidad. Sobre este último tema, según Reyes, “se pondrá este año especialmente el foco, porque el futuro del olivar pasa porque sea un cultivo rentable y sostenible económicamente para que los agricultores y agricultoras puedan mantener sus explotaciones agrícolas; sea también sostenible desde el punto de vista de la innovación y la optimización de recursos escasos como el agua; y debe garantizar la biodiversidad, siendo la actividad agrícola respetuosa con su entorno".

En la feria también tendrán lugar dos misiones comerciales, una de las cuales “está impulsada por la Cámara de Comercio de Linares con la colaboración de la Diputación y permitirá a productores agroalimentarios jiennenses mantener contactos con compradores de Perú y Colombia”.

Por su parte, Luis Planas incidió en que esta muestra es “clave para la comercialización del aceite de oliva a nivel mundial, pero también desde el punto de vista científico y de la innovación por la celebración del simposium”.

Respecto a la participación del MAPA en Expoliva, este Departamento contará con un estand de 132 metros cuadrados en el que se realizarán 10 catas guiadas de los AOVEs galardonados con el premio Alimentos de España en su categoría. Además, se ofrecerá al público visitante todos los días degustaciones de tapas saladas y dulces.

Salón de los AOVEs y Simposium

Durante su intervención, Francisco Reyes se mostró “convencido de que Expoliva volverá a ser un éxito, tanto en la parte comercial como en el resto de actividades que se vienen realizando desde hace muchos años”, entre las que citó el Salón Internacional de los Aceites de Oliva Virgen Extra, SÍAOVE, “donde estarán en exposición más de 200 marcas de los mejores AOVEs de todo el mundo”.

Al respecto, la delegada territorial de la Consejería y presidenta de la Fundación del Olivar, Soledad Aranda, puso en valor el incremento del número de aceites expuestos, que pasa de 170 a más de 200. SÍAOVE -ubicado en el Pabellón Gusto del Sur- contará, además, con catas y degustaciones de los aceites participantes.

Aranda también se refirió a los Premios Internacionales Expoliva a la Calidad de los Mejores AOVEs de la campaña 2024/25, que se entregarán también en el marco de la feria y que en esta edición han recibido 188 muestras de aceites de diversas variedades que “reflejan la riqueza y diversidad del sector oleícola mundial".

Estos galardones, unidos a otros que se harán públicos en el marco de Expoliva, “vienen a cerrar el círculo de esa promoción del aceite por la que trabaja la Consejería desde el punto de vista de la calidad que, como sabemos, es uno de los ejes fundamentales de la I Estrategia Andaluza del Olivar”, tal y como señaló la delegada territorial.

Finalmente, en el Simposium Científico-Técnico de Expoliva se presentarán alrededor de 200 trabajos en torno al olivar y al aceite de oliva enviados por organismos y centros de investigación tanto de ámbito nacional como internacional.

En esta nueva edición de la feria, el simposio se consolida como “una cita ineludible para el análisis, debate y reflexión sobre el presente y el futuro del sector oleícola y se ha convertido en el foro más importante para investigadores, técnicos, productores y profesionales del mundo del olivar y el aceite de oliva”, subrayó Aranda. Con la colaboración del Consejo Oleícola Internacional (COI) y el Centro Internacional de Altos Estudios Agronómicos Mediterráneos (CIHEAM), este encuentro también dedicará estas jornadas a los retos del sector oleícola, así como a la unión entre el AOVE, la salud y el deporte.

En concreto, se centrará en tres áreas fundamentales: "Sostenibilidad del olivar y gestión eficiente del agua", un aspecto prioritario es la búsqueda de técnicas avanzadas para optimizar el uso del agua en el cultivo del olivar, garantizando la sostenibilidad ambiental y económica; "Aceite de oliva, salud y deporte", donde se profundizará en el impacto positivo del aceite de oliva en la salud humana; y "Panorama global del sector oleícola", que contará con la participación de expertos internacionales como Joseph R. Profaci, director ejecutivo de la North American Olive Oil Association (NAOOA) y Jeremías Lancastre, de Olibest, y donde se analizarán los retos y oportunidades del sector frente a la globalización y los cambios en los patrones de consumo.