FERIAS

Alimentaria FoodTech 2026, la feria de maquinaria, tecnología e ingredientes que integra toda la cadena de valor para la producción, transformación y conservación de alimentos y bebidas, reforzará su papel como uno de los principales foros de conocimiento para el sector. Así, del 6 al 8 de octubre, en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona, el salón abordará cuestiones claves para el futuro de la industria alimentaria.

A las puertas de las vacaciones de verano, desde Mercacei hacemos un repaso de las ferias, jornadas, congresos y eventos nacionales e internacionales confirmados hasta el momento e imprescindibles para el sector oleícola que tendrán lugar durante el último cuatrimestre del año.

La calidad y la capacidad de forjar relaciones comerciales internacionales son ahora factores clave para la promoción del aceite de oliva virgen extra italiano en todo el mundo. Partiendo de esta base, EVOLIO Expo regresará del 28 al 30 de enero de 2027 a la Fiera del Levante de Bari con la tercera edición de este evento B2B dedicado al AOVE y a la cadena de suministro del aceite de oliva.

Auténtica Premium Food ha presentado en Madrid las novedades de su cuarta edición, que tendrá lugar los próximos días 14 y 15 de septiembre en FIBES Sevilla. Bajo el lema "Comprometidos con el origen", la gran cumbre de los alimentos y bebidas Premium volverá a reunir a directivos y profesionales de la gran distribución, el retail, el canal Horeca, la alta gastronomía y la industria alimentaria para impulsar el valor del producto, su identidad y su origen.

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) organizará el Pabellón Agrupado Español en la feria internacional Speciality & Fine Food Fair e IFE London, que tendrán lugar de forma conjunta como parte de la Food, Drink & Hospitality Week en Londres (ExCeL) del 5 al 7 de abril de 2027.

Auténtica Premium Food, la feria de referencia en alimentos y bebidas Premium gourmet y de calidad, abre acreditaciones para su cuarta edición, que tendrá lugar los próximos 14 y 15 de septiembre en el recinto ferial FIBES de Sevilla. Tras tres años de crecimiento sostenido, la feria seguirá creciendo en esta nueva edición reuniendo a más de 12.000 profesionales y más de 400 firmas expositoras procedentes de toda la cadena de valor agroalimentaria. Como novedad, este año acogerá el Oleum Summit, un foro dedicado al mundo del AOVE.

La 64ª Feria Nacional del Campo (Fercam) puso ayer su punto final tras cinco jornadas de intensa actividad comercial y profesional. Lo hizo con un reconocimiento, por su trayectoria y compromiso, a la empresa Agriman, que recibió la Medalla de Oro de esta edición. El concejal de Ferias Comerciales y director del certamen, Pablo Camacho, ofreció un balance "muy positivo" del evento.

Alimentaria FoodTech volverá a situarse en el centro del ecosistema foodtech del 6 al 8 de octubre en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona. El evento reunirá a cerca de 400 empresas y marcas expositoras, además de a una treintena de start-ups especializadas en soluciones disruptivas para la industria. Marruecos será el país invitado de la próxima edición.

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), con apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), organiza el pabellón español en la feria Supermarket Trade Show, que se celebrará en el recinto Makuhari Messe (Tokio, Japón) del 17 al 19 de febrero de 2027. El plazo de inscripción para las empresas que deseen participar en este espacio finalizará el 26 de junio.

Madrid Fusión Alimentos de España ya tiene fechas para una edición histórica. La gran cumbre internacional de cocina celebrará su 25º aniversario del 1 al 3 de febrero de 2027 con una edición especial "concebida para celebrar el legado, la influencia y la capacidad transformadora de un congreso que cambió la manera de entender la cocina al fomentar el intercambio de conocimiento a escala global", según han informado sus organizadores.

TuttoFood 2026 ha cerrado con cifras récord, registrando 123.000 asistentes totales a lo largo de los cuatro días de celebración -del 11 al 14 de mayo en Milán-, de los cuales 27.000 fueron visitantes internacionales, lo que representa un aumento del 30% en comparación con la edición de 2025. La participación de un número tan elevado de operadores profesionales -procedentes de los sectores de la industria, la distribución, el foodservice, la importación y las compras- demuestra la gran capacidad de la feria, organizada por segundo año por Fiere di Parma, para convertir la demanda global de alimentos de alta calidad en relaciones comerciales, acceso a nuevos mercados y desarrollo de negocio.

Futuroliva 2026 ha clausurado su decimocuarta edición superando las previsiones de la organización en cuanto a volumen de público, hasta casi los 10.000 visitantes; calidad de la programación; y, especialmente, en el carácter profesional de sus asistentes. Además, la feria ha dejado de ser un evento regional para atraer el interés de delegaciones y profesionales de Corea, Túnez, Grecia y Brasil, según han subrayado sus organizadores.

A través de sus dos concursos emblemáticos -SIAL Innovation y SIAL For Change-, los organizadores de SIAL París han animado a las empresas agroalimentarias a dar visibilidad a sus avances, compartir sus compromisos y contribuir activamente a una alimentación más responsable. En concreto, SIAL Innovation celebrará su 30º aniversario destacando los productos y soluciones más innovadores del sector agroalimentario; mientras que SIAL For Change pondrá en valor las iniciativas RSE de los expositores, desde start-ups hasta grandes empresas, abriéndose por primera vez a pymes europeas no expositoras.

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) impulsa, con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), la participación de empresas alimentarias en cinco grandes ferias internacionales del sector que tendrán lugar durante el mes de mayo: SIAL Canadá (Montreal), Tutto Food Milano (Milán), SIAL China (Shanghái), EXPO ANTAD (México) y PLMA (Ámsterdam).

Alimentaria FoodTech, que se celebrará del 6 al 8 de octubre en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona, reunirá las últimas innovaciones en maquinaria, tecnología e ingredientes para la industria agroalimentaria. El encuentro presentará una amplia oferta especializada con la participación de los principales actores del sector y el respaldo de las asociaciones empresariales y centros de investigación nacionales.