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Jaén

Los técnicos de la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) de Jaén han detectado una cantidad nunca vista antes de prays, una plaga conocida como polilla del olivo, que podría afectar a entre el 20 y el 50% de la flor del olivo y ocasionar pérdidas en la próxima cosecha

El Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE) ha publicado hoy la inclusión de la Indicación Geográfica Protegida "Aceite de Jaén" en el registro europeo de DOPs e IGPs tras concluirse el proceso de solicitud impulsado desde el sector y que ha contado con el apoyo de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de Andalucía. Esta nueva inscripción se añade a los más de 1.470 productos ya protegidos en la UE.

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible ha aplaudido el último paso dado por la Indicación Geográfica Protegida "Aceite de Jaén" hacia su inclusión definitiva en el registro europeo de DOPs e IGPs, un reconocimiento que otorgará protección comunitaria a los productos amparados por esta marca de calidad andaluza.

Ferias Jaén -en colaboración con los distintos organizadores, instituciones y empresas que colaboran en la organización de Expoliva- ha puesto en marcha una nueva edición de "Expoliva Events", que comenzarán con un nuevo formato de Diálogo on line cuya temática se centrará en "La olivicultura internacional. Antecedentes, implicaciones, retos y estrategias para el actual punto de inflexión", que se desarrollará el próximo 14 de mayo y en el que participarán más de 400 profesionales de 13 países.

El diputado de Agricultura, Ganadería, Medio Ambiente y Cambio Climático, Pedro Bruno, ha avanzado que “en cuanto se levante el actual estado de alarma se retomará la convocatoria del año 2020 de las subvenciones al tejido empresarial agroalimentario jiennense, que este año cuenta con un presupuesto de 150.000 euros”.

La Diputación de Jaén ha lanzado una campaña de promoción de los productos de la provincia con el objetivo de incentivar su consumo entre las familias jiennenses. Esta iniciativa, que se prolongará durante las dos próximas semanas, lleva por lema "Desde tu casa, saborea tu tierra".

La Fundación Grupo Oleícola Jaén organizará del 20 al 24 de abril un "Maratón Oleícola" on line en el que seis expertos analizarán la situación actual del sector oleícola y qué le depara en el futuro tras la crisis del COVID-19.

Más de 200 profesionales de 34 países participan en el III OLEA International Networking Event de la Universidad de Jaén (UJA), que está celebrando su primera versión on line del 26 al 28 de mayo. En este encuentro, investigadores, empresas, administraciones públicas, universidades e institutos de investigación comparten su experiencia y fortalecen su cooperación relativa a proyectos de I+D en el sector oleícola.

Un manual coordinado por los profesores Juan Vilar y Jorge Pereira que supone el más amplio compendio informativo sobre olivicultura elaborado hasta la fecha, que recorre de forma minuciosa los 58 países donde se cultiva el olivo en la actualidad.

Se trata de un manual de 14 capítulos magistralmente escritos por 17 profesionales del sector de la elaiotecnia y la olivicultura, que abarcan desde los diagnósticos previos en campo, hasta todos y cada uno de los ámbitos o etapas que en el proceso de elaboración de aceite de oliva existen.

Escrita por José Antonio La Cal Herrera, doctor ingeniero industrial, profesor asociado del Dpto. de Organización de Empresas de la UJA y socio fundador de la spin-off Bioliza, esta obra pretende ser un manual de consulta sobre los principales subproductos y residuos generados por el sector oleícola, desde el campo hasta las industrias, fundamentalmente almazaras y extractoras de aceite de orujo u orujeras.

25/31 Mayo 2020

Febrero/Abril 2020

El Antiguo Hospital San Juan de Dios de Jaén acogió los días 25 y 26 de septiembre de 2019 "¿QUO VADIS, AOVE? Reflexiones desde dentro", un foro de debate organizado por la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO) en el que sus empresas socias, expertos y entidades representativas del sector reflexionaron sobre la superviviencia y futuro del olivar y el aceite de oliva. Este encuentro se dividió en tres módulos que analizaron el porqué de este cambio de ciclo abordando el futuro de la rentabilidad del cultivo (¿Sobrevivirá el olivar tradicional?), la calidad (¿Única apuesta ganadora?) y las claves de la comercialización (¿Envasar o morir?). Este es el análisis y las conclusiones.

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Más de 450 profesionales de 13 países participaron el pasado 14 de mayo en el Primer Diálogo Expoliva, que se realizó de manera on line y cuya temática se centró en "La olivicultura internacional. Antecedentes, implicaciones, retos y estrategias para el actual punto de inflexión". Este encuentro -que fue un "éxito", según sus organizadores- es el primero que desde Ifeja se han organizado dentro del calendario de acciones previas a la celebración de Expoliva, la XX Feria Internacional de Aceite de Oliva e Industrias Afines, que tendrá lugar en el mes de mayo de 2021.

14/05/2020 - Tras dos meses de confinamiento, los mercados -al igual que nosotros- parecen empezar a acostumbrarse a esta tónica de apatía generalizada. El último análisis de consumo en el hogar presentado por el MAPA, correspondiente a la semana 18 de 2020 -del 27 de abril al 3 de mayo-, constata que la compra de aceite se ha incrementado un 28,4% en cantidad respecto a la misma semana del año anterior y un 5% en relación a la semana precedente.

Durante todo este periodo de confinamiento, la Denominación de Origen Protegida Estepa ha reformulado sus actividades de formación de manera on line, ofreciendo sus conocimientos sobre las diferentes facetas del AOVE.

19/09/2016 - La actividad de la mosca del olivo a primeros de septiembre continúa siendo muy escasa en Andalucía, mostrando una mayor incidencia en las provincias occidentales y principalmente en Cádiz, en donde, por las condiciones atmosféricas de alta humedad relativa y temperaturas suaves, favorece la biología de este insecto, según recoge la Red de Alerta e Información Fitosanitaria de la Consejería de Agricultura en su página web.

El III OLEA International Networking Event de la Universidad de Jaén (UJA) celebrará su primera versión on line del 26 al 28 de mayo. En este encuentro -del que ya está disponible el formulario de inscripción y programa-, investigadores, empresas, administraciones públicas, universidades e institutos de investigación compartirán su experiencia y fortalecerán su cooperación relativa a proyectos de I+D en el sector oleícola.

Desde que comenzó la crisis sanitaria ocasionada por el COVID-19 son muchas las iniciativas que se están poniendo en marcha desde las asociaciones, cooperativas, productores y empresas del sector oleícola para paliar los efectos de esta crisis donando sus AOVEs, distribuyendo sus productos entre la población más vulnerable o ayudando a la reactivación del canal Horeca.

El grupo de investigación "Estrés celular y edad" de la Universidad de Jaén (UJA) ha determinado la capacidad neuroprotectora del tirosol, uno de los compuestos fenólicos presentes en el aceite de oliva virgen extra, ante los efectos patógenos de enfermedades neurodegenerativas como la enfermedad del Parkinson, en un modelo animal.

El total de salidas entre las exportaciones y el mercado interior aparente se ha situado en 116.000 toneladas en abril, cifra menor a la del mes anterior y teniendo en cuenta unas importaciones estimadas de 20.000 t., según datos provisionales de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), facilitados por UPA-Andalucía.

El presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes, mantuvo ayer una reunión telemática con responsables de los ocho aceites de oliva vírgenes extra que cuentan con el distintivo “Jaén Selección 2020” con el objetivo de informarles sobre las próximas acciones promocionales que la Administración provincial va a realizar con estos zumos a raíz de la crisis sanitaria.

Tras varios meses de incertidumbre y ante la actual situación provocada por la pandemia del COVID-19, la organización de Futuroliva Baeza, la XI Feria del Olivar que tenía previsto celebrarse del 4 al 6 de junio, ha decidido suspender el evento en el formato que normalmente venía celebrándose para reestructurar este evento a lo largo del año.

El secretario de Organización de la Unión de Pequeños Agricultores (UPA) de Jaén, Elio Sánchez, ha solicitado a la Confederación Hidrográfica del Guadalquivir (CHG) que la Comisión de Desembalse, que se celebrará la próxima semana, apruebe y autorice los riegos de verano para los olivares de Jaén y Córdoba.

Durante dos años el aceite de oliva de la provincia jiennense ha viajado por todo el mundo de la mano del director José Luis López-Linares y su documental "Jaén Virgen & Extra", que muestra la revolución que en los últimos años se ha producido en esta importante actividad. Esta cinta, coproducida por la Diputación provincial, se ha presentado en festivales de cine de nueve países y ahora ya se puede disfrutar desde casa.

Esta obra, coordinada por la profesora Gloria Esteban de la Rosa, constituye el resultado de la investigación emprendida por un amplio grupo multidisciplinar de profesores e investigadores durante los cuatro años de ejecución del Proyecto de Excelencia “Fortalezas y debilidades en la internacionalización del sector oleícola provincial de Jaén: el caso de las pequeñas y medianas empresas”, concedido a la Universidad de Jaén por la Consejería de Innovación, Ciencia y Empresa de la Junta de Andalucía, del que también han formado parte Citoliva y Mengisoft, SCA.

Coordinado por Manuel Parras Rosa, catedrático de Comercialización e Investigación de Mercados de la Universidad de Jaén, presidente del Consejo Económico y Social de la provincia y vocal del Consejo Andaluz del Olivar; y José Antonio Gómez-Limón, catedrático de Economía Agraria en la Universidad de Córdoba, esta completa radiografía sobre el sector es un estudio sobre la situación del olivar español y los retos para mantener su liderazgo mundial.

Un manual coordinado por Juan Vilar, junto con María Jesús Hernández, que recoge los diez trabajos de investigación que mayores calificaciones obtuvieron en la primera edición del Máster de Administración de Empresas Oleícolas de la Universidad Internacional de Andalucía.

GEA Westfalia Separator Ibérica S.A.-Centro Internacional de Excelencia para Aceite de Oliva ha editado Elaboración de aceite de oliva: un estudio multidisciplinar que contiene artículos, estudios y resúmenes de los aspectos que resultan más novedosos y, al mismo tiempo, básicos para un entendimiento adecuado del olivar y del proceso de elaboración de aceite de oliva, su comercialización, variedades o distribución.

The 7 Wonders of Olive Oil es una nueva obra, escrita por las expertas francesas Alice Alech y Cécile Le Galliard, que explora los siete principales beneficios del aceite de oliva para la salud.

21/05/2020 - Los campos de olivar lucen fantásticos estos días de floración, lo que hace presagiar una muy buena campaña 2020/21.

El Grupo de Ecología, Evolución y Conservación de la Vegetación Mediterránea de la Universidad de Jaén (UJA) ha identificado 13 especies de abejas solitarias que anidan en cavidades sobre el suelo en olivares andaluces y dependen de las cubiertas vegetales para sobrevivir. Se trata de insectos que viven en solitario, no en colmenas, y pueden ser bioindicadores del tipo de cultivo aplicado: ecológico con cubierta herbácea o intensivo sin ella.

Incongruencia, perjuicio, incertidumbre, inseguridad o debacle son algunos de los términos con los que productores, expertos y operadores oleícolas han analizado el Real Decreto-ley 5/2020, aprobado recientemente, por el que se lleva a cabo una modificación de la Ley de la Cadena Alimentaria relativa a mejorar la posición negociadora y a lograr el justo reparto de los costes generales. A su juicio, se trata de medidas difíciles de aplicar que pueden ser perjudiciales para el sector.

El gerente de Laboratorio Tello, Juan Antonio Tello, reflexiona en este artículo en exclusiva para Mercacei sobre la rentabilidad del olivar tradicional y las claves para su subsistencia, que puede verse amenazada por normativas como el Real Decreto-ley 5/2020, que modifica la Ley de la Cadena Alimentaria con el fin de mejorar la posición negociadora y lograr el justo reparto de los costes generales.

El pasado 16 de mayo finalizó el ciclo de masterclass internacionales del Máster de Administración y Dirección de Empresas Oleícolas organizado por Juan Vilar Consultores Estratégicos y la Escuela de Negocios Agroalimentarios Intercoop (ESNEA), en el que Grupo Editorial Mercacei es media partner oficial, donde se analizó el mercado de aceite de oliva de Alemania, Argentina y Chile.

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, a través del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (Ifapa), ha convocado el Curso Superior de Especialización en Olivicultura, bianual y de carácter internacional, dirigido a postgraduados y profesionales relacionados con el cultivo del olivar. Esta actividad docente abordará la formación en olivicultura enfocada principalmente a contribuir a la mejora de la rentabilidad, competitividad y sostenibilidad económica, social y ambiental de este sector.

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Empresa en expansión dedicada a la integración de líneas completas de embotellado y envasado, así como de maquinaria de final de línea.

La actual situación internacional generada por el coronavirus ha obligado a cancelar o posponer muchas ferias y encuentros de interés para los productores y empresas oleícolas más allá de marzo y abril. Desde Mercacei hemos querido realizar un repaso de las ferias y eventos agroalimentarios nacionales e internacionales que tendrán lugar a partir de mayo y que, de momento, se mantienen, según recogen las páginas web de estas muestras. Estas son las nuevas fechas.

07/05/20 - Los mercados no terminan de habituarse a la ausencia de operatividad que caracteriza a la era del confinamiento. En este sentido, la Comisión Europea ha publicado recientemente el último paquete de medidas excepcionales para seguir apoyando a los sectores agrícola y alimentario más afectados por la crisis del coronavirus. Entre estas medidas, el Ejecutivo comunitario permitirá cierta flexibilidad en la ejecución de los programas de apoyo al mercado de las aceitunas de mesa y el aceite de oliva. Esta flexibilidad tiene por objeto limitar la oferta disponible en cada sector para reequilibrar los mercados. Además, permitirá la reorientación de las prioridades de financiación hacia las medidas de gestión de crisis, según ha informado Bruselas.

La Universidad Internacional de Andalucía (UNIA), desde la Sede Antonio Machado de Baeza (Jaén), ha abierto el plazo de matrícula para el curso on line "Gestión de subproductos del olivar e industrias afines", dirigido por José Antonio La Cal, socio fundador de Bioliza y profesor de la Universidad de Jaén (UJA).

30/04/20 - Las organizaciones agrarias Asaja, COAG y UPA y Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén informaron el pasado 30 de abril de que retomarán -en cuanto la situación lo permita- las movilizaciones por los bajos precios del aceite de oliva, aplazadas el pasado 10 de marzo ante el agravamiento de la crisis sanitaria provocada por el coronavirus. A través de estas protestas el sector quiere visibilizar la “crítica” situación de bajos precios en origen que atraviesa desde hace dos años.