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Futuroliva 2026 fusionará innovación técnica, alta gastronomía y cultura del olivar y el aceite de oliva

Futuroliva 2026 fusionará innovación técnica, alta gastronomía y cultura del olivar y el aceite de oliva

martes 28 de abril de 2026, 13:13h

La Delegación del Gobierno de la Junta de Andalucía en Jaén acogió ayer la presentación de Futuroliva 2026, que se celebrará del 7 al 9 de mayo en Baeza y que albergará a 160 expositores. La feria, que contará con novedades como Futuroliva Motor, fusionará innovación técnica, alta gastronomía y cultura del olivar y el aceite de oliva a través de diversas actividades.

El acto de presentación de la 14ª edición de Futuroliva contó con la intervención de la delegada en funciones del Gobierno andaluz en Jaén, Ana Mata; la delegada provincial de Agricultura, Soledad Aranda; el diputado provincial de Promoción y Turismo, Francisco J. Lozano; el concejal de Agricultura del Ayuntamiento de Baeza, Antonio Perales; el director territorial de CaixaBank y Agrobank La Caixa, Amador Carmona; la directora de gestión de Grupo Interóleo, Ángela Cobos; el gerente de Pópulo Servicios Turísticos y representante de la organización de la feria, Sebastián Moreno. También contó con la asistencia de representantes del sector, la IGP Aceite de Jaén y numerosas cooperativas oleícolas.

Soledad Aranda resaltó la importancia de la feria; mientras que Antonio Perales subrayó el potencial de Baeza en la celebración de eventos, agradeciendo la colaboración institucional para la organización de una muestra tan relevante como Futuroliva.

Por su parte, Francisco J. Lozano incidió en que Futuroliva incorpora innovación y soluciones útiles para los retos del sector, y supone una oportunidad para los agricultores dado el “enorme programa” con el que cuenta, con “interesantes temáticas”. Además, remarcó que Futuroliva es un espacio para instituciones, olivareros, empresas y cooperativas, donde también se acerca el aceite de oliva virgen extra al consumidor. Respecto a la programación, se refirió a la presentación del "exitoso" modelo de almazaras y cooperativas en red “OleotourJaén”, que cuenta con más de 150 empresas; así como el proyecto “Oleoturismo España”, que posiciona al oleoturismo como un atractivo turístico a nivel nacional e internacional.

Asimismo, el director territorial de Caixa Bank y Agrobank resaltó la responsabilidad de la entidad bancaria “en aportar soluciones a los agricultores”; mientras que la directora de gestión de Grupo Interóleo recordó la importancia de Futuroliva para Interóleo y la labor que ha desempeñado este evento en el sector a lo largo del tiempo.

Finalmente, la delegada en funciones del Gobierno andaluz en Jaén incidió en la importancia de la colaboración institucional para la celebración de la feria, de la cual destacó su evolución.

Novedades y actividades de Futuroliva

Durante su intervención, Sebastián Moreno hizo hincapié en la presencia de 160 expositores en la feria, que cuenta con un 98% de ocupación, por lo que “aún habría espacio para incorporar algún expositor más”. También aseguró que el ámbito de la feria se extiende más allá de la región andaluza, ya que habrá empresas expositoras procedentes de fuera de la Comunidad.

Además, apuntó que “es patente la relevancia de Futuroliva, ya que se han recibido solicitudes de visitas profesionales desde Túnez, Brasil o Portugal, así como de diferentes regiones productoras de aceite de oliva de España”.

En cuanto a las novedades de Futuroliva, Moreno se refirió al espacio Futuroliva Motor, que contará con vehículos eléctricos aplicados a la agricultura, la maquinaria robotizada, los drones y diversas innovaciones en maquinaria oleícola y agrícola. “También habrá demostraciones y exhibiciones de maquinaria y presentaciones de producto como la que realizará el Grupo Oleícola Jaén de su nueva marca Don Remigio”, detalló.

A su vez, la programación incluirá el espacio Gastrofuturoliva, con 12 showcookings con el AOVE como protagonista, en el que estará presente el chef con estrella Michelin y embajador de la IGP Aceite de Jaén, Juan Carlos García, que participará el 7 de mayo acompañado de Miguel Soto, secretario general de este sello de calidad.

Como novedad también se celebrará la mesa “AOVE y gastronomía: el binomio indivisible”, programada para el día 7 de mayo a las 19 horas y que estará moderada por el director general de Castillo de Canena, Francisco Vañó. En esta mesa participarán miembros de la Academia Andaluza de Gastronomía, críticos y expertos en gastronomía, según avanzó Moreno.

Otro bloque importante de la programación de Futuroliva son las jornadas técnicas, que incluirán siete bloques y 25 ponentes de primer orden, según el gerente de Pópulo Servicios Turísticos. Entre ellas se encuentran las jornadas organizadas por UPA-Jaén, Interóleo, AREDA, Nutesca o la Asociación Nacional de Maestros y Operarios de Almazara (AEMODA).

Dentro de las actividades culturales, Moreno apuntó que “el Concurso de Fotografía ha supuesto un gran escaparate de la feria y de la cultura del olivar, contando con más de 14 fotografías”. Por otro lado, añadió que “la V edición del Concurso FuturoChef contará con 15 aspirantes de diferentes puntos de la geografía española. La final de este certamen se celebrará el sábado 9 de mayo desde las 10:00 horas y los participantes estarán apadrinados por marcas de AOVE tales como Oleícola Jaén, Olibaeza, Campos de Biatia, Balcón del Guadalquivir o Puerta de las Villas, entre otras.

Otra de las novedades será la proyección del documental “El Paisaje del Olivar”, de Francisco Javier Fernández Bordonada, que se llevará a cabo en el Teatro Montemar el viernes 8 de mayo a las 20:30 horas.

Según Moreno, Futuroliva ofrece una programación integral diseñada para abordar los retos tecnológicos del sector oleícola y potenciar la cultura del AOVE a nivel global. “Futuroliva crece cuantitativa y cualitativamente, innova y mira al futuro”, apostilló.