aceite temprano

El AOVE temprano Puerta de las Villas ya se está obteniendo y se batirán récords al producir en el mes de octubre 600.000 kilos de un aceite de la máxima calidad "gracias a la magnífica selección de las parcelas de las que proceden las aceitunas". Así lo ha confirmado el presidente de la SCA San Vicente de Mogón, José Gilabert, quien ha avanzado que entre octubre y noviembre se producirán más de 1,6 millones de kilos de aceites de alta gama.

El delegado del Gobierno de la Junta de Andalucía en Jaén, Jesús Estrella, y la delegada territorial de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Soledad Aranda, han expuesto una primera valoración de la presente campaña de aceituna enfocada en la calidad. Según ha detallado Estrella, se ha registrado un incremento del 40% de la producción de aceite temprano en Jaén en tan sólo un año, comparando los datos de 2023 y 2024 correspondientes al mes de octubre.