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Edición 2015    26 de octubre de 2025

auntenticidad

Un informe apunta que el aceite de oliva necesita una norma de calidad que garantice su autenticidad, realce su valor y asegure su futuro

04/10/2018@14:21:00

El Segundo Informe sobre el Sector del Aceite elaborado por el Instituto Coordenadas de Gobernanza y Economía Aplicada concluye que el aceite de oliva necesita una norma de calidad única, que permita eliminar el fraude que se produce en su elaboración y comercialización, le proporcione valor añadido y asegure su futuro.

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