dop aceite valle del tietar

Las almazaras promotoras de la DOP Aceite Valle del Tiétar han iniciado durante el mes de marzo un proceso de trabajo conjunto orientado a la elaboración de un plan estratégico comercial del aceite de oliva del valle, una iniciativa que busca preparar al sector ante el horizonte del reconocimiento definitivo de esta denominación de calidad.

El Boletín Oficial de Castilla y León (Bocyl) ha publicado la solicitud del registro de la DOP Aceite Valle del Tiétar, tramitada por la Junta a través del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl), un paso necesario para seguir adelante con este reconocimiento promovido por la Asociación de Olivareros del Sur de Ávila.