AOVE

Referente a nivel nacional e internacional en la instalación y mantenimiento de sistemas de pesaje de aceituna y almendra, con una amplia cartera de clientes repartida principalmente entre España, Portugal, Israel, Chile y Cuba, IMS Pesaje destaca por emplear parte de su tiempo y recursos en proyectos de I+D+i, desarrollando nuevos equipos como el aportador perimetral de agua a decánter, patentado en 2019, que permite una mejor extracción del aceite y contribuye al mantenimiento e incremento de sus propiedades organolépticas, nutricionales y saludables. IMS Pesaje obtuvo el segundo premio de Innovaciones Técnicas Expoliva 2021 presentando el aportador perimetral de agua a decánter.

Padillo presentó en la última edición de Expoliva OliveFRESH, una solución patentada que permite mantener la calidad del fruto en las tolvas de almacenamiento y alcanzar así la máxima calidad de los aceites de oliva vírgenes extra. Dicha solución se alzó con el Primer Premio de Innovaciones Técnicas Expoliva 2021.

La cooperativa San Sebastián, de la localidad serrana de Guadalcanal, ha sido acreedora del Premio al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la Provincia de Sevilla y del reconocimiento al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de las Sierras de Sevilla con dos de sus aceites. El accésit, en el caso del Mejor AOVE de la Provincia, ha recaído en la almazara Molino del Genil, según ha informado la Diputación sevillana.

AOVESPAIN ha organizado la segunda edición de su Concurso de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra cuyo objetivo es promocionar y motivar a todos los cocineros profesionales en el uso del aceite de oliva virgen extra en la cocina desarrollando recetas basadas en la Dieta Mediterránea.

La campaña internacional de promoción "Spain Food Nation" reanuda su actividad gracias a la renovación del acuerdo de colaboración firmado entre ICEX España Exportación e Inversiones y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). Con este nuevo impulso se busca consolidar la imagen de calidad y excelencia de los alimentos y vinos españoles, al igual que en las actividades desarrolladas entre octubre de 2020 y septiembre de 2021, así como fortalecer la imagen exterior del sector agroalimentario español.

La Cooperativa Olivarera Ntra. Sra. del Perpetuo Socorro presentó antes del verano en el Museo de Artes y Costumbre Populares "Juan Fernández Cruz" de Zuheros el nuevo packaging de Zuheroliva Orgullosa, una marca de AOVE amparada por la DOP Baena pionera entre las creadas en torno al colectivo LGTBIQ+.

La Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba asistió el pasado 1 de octubre a la inauguración de la almazara Fuente la Madera, que comienza su nueva andadura bajo la dirección de Elia Oil Company.

Grupo Interóleo ha celebrado recientemente una jornada formativa que ha reunido a todos sus socios y a algunos de sus clientes más importantes a nivel mundial con objeto de analizar la nueva norma de calidad del aceite de oliva.

El Boletín Oficial del Estado (BOE) publicó el pasado 2 de octubre el extracto de la Orden por la que se convoca el "Premio Alimentos de España a los Mejores Aceites de Oliva Vírgenes Extra de la campaña 2021/22", cuyo objetivo es contribuir a promocionar este producto.

Investigadores de la Universidad de Jaén (UJA) y del Instituto Politécnico de Braganza (Portugal) colaboran en la caracterización de nuevos alimentos funcionales basados en AOVEs, en el marco del proyecto de investigación denominado "Obtención, caracterización y aplicaciones de nuevos alimentos funcionales basados en aceites de oliva enriquecidos en nuevos compuestos bioactivos", que desarrolla el grupo FQM-337 en la Escuela Politécnica Superior de Linares.

El Grupo Acesur estará presente con su aceite de oliva en la tienda del Pabellón de España en Expo Dubái 2020, que comienza hoy y se prolongará durante seis meses. Un evento en el que el Pabellón español espera recibir a 2,5 millones de visitantes con un alto poder adquisitivo.

Con motivo del Día Mundial del Corazón, celebrado ayer, la Asociación Italiana de la Industria del Aceite de Oliva (Assitol) ha destacado la importancia de redescubrir la alimentación saludable y el papel del aceite de oliva virgen extra como un gran aliado contra el colesterol, la obesidad y las enfermedades cardíacas.

El pleno del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Aceite de Lucena ha aprobado el desarrollo de un Plan de Promoción y Dinamización que pretende reactivar la promoción de los vírgenes extra de la DOP y el acercamiento tanto a los profesionales del sector agroalimentario y del canal Horeca, como a la sociedad en general, con el fin de dar a conocer las bondades del producto y recordar la importancia social y medioambiental del cultivo del olivo en este territorio.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Montes de Granada ha celebrado la XIII Edición de sus Premios a la Calidad en los que ha puesto en valor la excelencia del AOVE producido con variedades autóctonas en su olivar tradicional.

La Sectorial Nacional del Aceite de Oliva Virgen con Denominación de Origen ha asegurado hoy que el "Nutri-Score destroza en Europa la imagen saludable del aceite de oliva, igualándolo al aceite de colza, ante la pasividad de España y la connivencia de las asociaciones de consumidores". Cabe recordar que Grupo Editorial Mercacei ha sido el único medio que puso en marcha el pasado mes de marzo la primera iniciativa en el sector -a través de la plataforma de firmas Change. org- para que el Ministerio de Consumo eleve el aceite de oliva virgen extra a la máxima categoría (A) en el semáforo nutricional Nutri-Score.