17/03/2026@12:56:00
El Consejo Social de la Universidad de Jaén (UJA) y la Real Academia de Medicina y Cirugía Oriental, Ceuta y Melilla organizaron el pasado 13 de marzo la IV Jornada sobre Olivar y Aceite de Oliva bajo el título "El papel del AOVE en la medicina culinaria". Este evento tuvo como objetivo promover el conocimiento y la valoración del aceite de oliva virgen extra en la salud, la gastronomía y la medicina culinaria, mediante la divulgación científica y el intercambio interdisciplinar entre profesionales del sector.
