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Edición 2015    10 de noviembre de 2025

médico

Simon Poole, médico de Cambridge: "Existe una necesidad urgente de educar a los consumidores de Reino Unido sobre el AOVE"

10/03/2020@10:22:36

"Decir que cualquier alimento es el más saludable del mundo es un reclamo bastante significativo, pero estoy convencido de que en el caso del aceite de oliva virgen extra hay evidencia suficiente para corroborar esta afirmación". Así lo destaca en una entrevista con Mercacei el doctor Simon Poole, un afamado médico, investigador y escritor británico afincado en Cambridge que se declara apasionado embajador del AOVE y la Dieta Mediterránea.

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