nuevas variedades

El sector oleícola internacional cuenta con un nuevo certamen de referencia a través del lanzamiento de los "New Olive Varieties Awards" (NOVA), el primer concurso internacional de calidad de aceites de oliva vírgenes extra que admite exclusivamente zumos elaborados a partir de nuevas variedades de olivo, creadas por mejora genética en los siglos XX y XXI.

Un grupo de investigadores coordinados por el IFAPA ha logrado detectar 173 nuevas variedades de olivo tras una campaña de búsqueda y recuperación de variedades minoritarias a nivel nacional, lo que eleva un 68%, hasta las 427, el número de las que han sido detectadas en España. Este aumento significativo del germoplasma de olivo cultivado en nuestro país permite profundizar en el conocimiento sobre su diversidad y estructura genética, según ha informado el organismo andaluz.